青島膠南知名特產
膠南依山傍海,物產資源豐富。但是已經併入山東省青島市黃島區,所以膠南是一箇舊地名,這裏的特產又有些什麼呢?
1.店子秋桃
店子秋桃肉細、味甜、可溶性固形物含量高,硬度適中,耐貯存,貨架期長,風味濃郁,品質優良,經濟效益高,符合“農產品地理標誌登記保護”申報條件。
2.黃島剪紙
黃島剪紙歷史悠久,至今已有三百餘年曆史,而辛安剪紙則更久負盛名,在清代曾被作爲貢品送京,頗得皇室喜愛。
3.馬家溝芹菜
馬家溝芹菜屬山東省著名地方特產之一。距今已有1000多年的種植歷史,因其獨特的種植技術和生態環境塑造出的芹菜不僅葉綠莖黃,空心無筋,鮮嫩酥脆,味道鮮美,而且含有豐富的鈣,鐵,胡蘿蔔素&等多種人體所需的微量元素,因爲芹菜屬於粗纖維蔬菜,且含有芹菜油,具有獨特的芳香氣味,可開胃促進食慾,在醫學上還有止咳健胃,降壓排毒,養顏保健等多種功能。
4.麻蘭油桃
麻蘭油桃果實表面光滑,自身表皮蠟質光亮,果色鮮豔,不易污染,果肉以品種不同,有酸有甜,外表美觀誘人,果實脆甜爽口,口感好。油桃有很多吃法,可以鮮食,由於不易保存,也可以加工製成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
5.仁兆蒜薹
仁兆蒜薹,顏色翠綠,粗細適中,味道純正,富含蛋白、脂肪、粗纖維、維生素、氨基酸。蒜薹,成爲仁兆“沽河”牌系列蔬菜中的一大名品,也是該鎮重點發展的蔬菜當家品種。
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