德清特產有哪些 德清有哪些特產
德清是浙江的縣級城市,這裏有着莫干山、下渚湖等優美的風景,這裏的物產非常富饒,來看看德清有哪些特產吧!
德清特產一:張一品醬羊肉
張一品醬羊肉是浙江湖州德清的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝精細,選料考究,選用嫩湖羊,以炭火燜,用醬油、水糖、紅棗、生薑、胡椒等配料精製而成,所製作出來的醬羊肉色澤紅亮,汁濃肉嫩,酥而不爛,鮮嫩可口,色、香味兼備,爲湖州百年傳統名菜。
德清特產二:清明糰子
清明糰子是浙江湖州德清的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法精細,選用糯米粉、粳米粉爲主要原料,再配以棉青粉、青蒿,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的清明糰子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。
德清特產三:莫幹黃芽
莫幹黃芽產於莫干山,是採自竹林中的茶。莫干山爲西天目山東支餘脈,森林覆蓋率達92%。大竹海構成一道天然屏障,營造了茶區小氣候,山區夏季平均最高氣溫26℃,適宜種植茶樹。莫幹黃芽(黃茶)外形細緊略曲、嫩黃顯毫;湯色嫩黃明亮;香氣清甜;滋味甘醇;葉底嫩勻、嫩黃明亮。
德清特產四:雷甸西瓜
雷甸西瓜是浙江省湖州市德清縣雷甸鎮的特產。“雷甸西瓜”在湖州一帶享有較高聲譽。商品瓜均貼有“綠色標籤”。雷甸地處素有“人間天堂”之稱的杭嘉湖平原,屬亞熱帶季風性氣候區,四季分明,溫暖溫潤,光照充足,土壤肥沃,極適宜西瓜的栽培,所產出的西瓜果皮薄、肉色晶黃、肉質細嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好。
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