德陽有哪些好吃的特產 四川德陽特產
德陽位於四川,廣漢三星堆古蜀文明遺址就在德陽,聞名天下的劍南春也是產自德陽,德陽有哪些好吃的特產呢?
德陽特產一:廣漢金絲面
廣漢金絲面是四川省德陽市廣漢市的特產.廣漢金絲面用上面、雞蛋和微量蘇打攪勻,手工擀薄切細而成.色澤金黃,下鍋即熟,不留筋,不渾湯,吃起來美味可口。
廣漢金絲面是特細的手工面。麪條切得非常的細,像絲線一般小。在煮熟的湯裏,像被燙成“小米”的女人頭髮,1折折,很有線感和質感。再聞,有股淡淡的香味,是面煮熟的清香,非常清淡又吸引人。很細膩也很滑爽,非常的有口感和吸食力,在湯的浸泡下,面更加的柔軟有彈力,也容易入口。
德陽特產二:中江八寶油糕
中江八寶油糕,是四川省德陽市中江縣的著名小吃,此品具有200多年的歷史,系由8種主要原輔材料精製而成。外觀呈梅花狀,表面油潤光滑,食之具有油而不膩。
因工藝特殊,選料考究,製作精細,營養豐富,外酥內軟,香甜可口,品質優良曾先後四次被省、地、市、縣評爲優質糖果,被譽中江食品中獨具特色的傳統營養食品。
德陽特產三:廣漢纏絲兔
廣漢纏絲兔,是四川省德陽廣漢市的著名特產,製作時採用麻繩纏繞的特殊加工方法,因此故名“廣漢纏絲兔”,色澤美觀,肉嫩味鮮,有特殊的煙香味,旅行野餐,尤爲適宜。
纏絲兔是南方地區著名的兔肉加工產品,尤以四川廣漢馳名,加工歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特。廣漢纏絲兔享譽海內外,是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。
德陽特產四:羅江豆雞
德陽名小吃羅江豆雞,在川菜菜譜和衆多食品行業中享有很高的聲譽,深受廣大消費者的喜愛。
該產品1991年榮獲“四川省優質產品”稱號。1994年榮獲“四川省名、優、特、新產品博覽會”銀質獎。2010年羅江,被商務部被評爲中華老字號。還被列爲非物質文化遺產。
德陽特產五:孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉是孝泉地方名優特產之一,具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美餚,饋贈親友的佳品。
1950年原德陽縣赴朝慰問團代表,曾把"果汁牛肉"帶到朝鮮,作爲慰問中國人民志願軍的珍貴禮品。其後又先後參加省、市食品展覽、評比,均受好評。
德陽特產六:黃許松花皮蛋
黃許松花皮蛋屬於四川美食中四川特產的生鮮養殖一類,是四川省德陽市黃許鎮的著名特產。
1984年,黃許松花皮蛋獲中華人民共和國農牧漁業部“優質產品獎”。
1992年,獲四川省首屆“巴蜀食品節銀獎”
1999年,被評爲“四川省消費者喜愛產品”
2005年,獲“德陽農博會優質產品”稱號。產品一直遠銷香港、澳門、馬來西亞等國家和地區,深受國內外消費者喜愛。
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