亳州的特產是什麼 亳州土特產有哪些
亳州土特產有古井貢酒、亳菊、義門薰牛肉、亳白芍、高爐酒、渦陽苔幹、楚村粉絲、阿膠養血膏、板橋無籽西瓜、渦陽幹扣面、展溝燒餅、孫集米酵子、利辛燒巴子、高公糖醋蒜、曹市黃金梨、渦河銀魚與白蝦、老隊長扒雞。
古井貢酒
古井貢酒屬濃香型大麴酒,產自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌,擁有非常悠久的歷史,以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的風格,受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁爲原料,按古井貢酒傳統工藝生產而成。
亳菊
亳菊產自安徽亳州,陰乾入藥。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。感冒的時候,取亳菊與冰糖代茶飲,效果很好。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥,可預防中暑。亳菊的栽培歷史最悠久,菊花露天栽培,江淮一帶氣溫十分適宜。以亳菊最靠南,可避免花期霜凍的傷害,品形俱佳。亳菊朵大、色白,能疏風散熱,解暑明目。
義門薰牛肉
義門薰牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的知名特產,薰牛肉中含有非常豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。義門薰牛肉製作出來的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷,對生長髮育及手術後、病後調養非常好。
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