徐州有哪些土特產 徐州的土特產有什麼
徐州的土特產有新沂水蜜桃、邳州白蒜、豐縣白酥梨、大麥茶、邳州板栗、邳州苔幹、徐州桂花酥糖、朱寨肉鴨、徐州烙饃、賈汪茶葉、賈汪板鴨、賈汪豆腐卷。
新沂水蜜桃
新沂水蜜桃產自新沂市,這裏的氣候是我國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等爲主的3大水蜜桃產區。新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10餘個早、中、晚熟品種。形美、色豔、味佳,且含有豐富的維生素。
邳州白蒜
邳州白皮大蒜歷經千年培育,素有“中國白蒜”之稱。邳州白蒜以皮白、個大而聞名遐邇.白皮大蒜爲食藥兼用佳品,含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物,具有較高的藥用和營養價值,蒜頭大、皮色白、肉質脆、辣味適中、蒜瓣少、形狀整齊、耐儲運。
豐縣白酥梨
豐縣白酥梨是江蘇省徐州市豐縣的特產,豐縣白酥梨果皮呈淡金黃色,平滑而有臘質光澤。果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,風味純正,更兼皮薄多汁、彈指即破、入口即酥。豐縣白酥梨是豐縣的又一主導品種,和紅富士一併稱爲豐縣的兩大拳頭產品。
大麥茶
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料,食用前,只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。麥茶又稱爲大麥茶或麥茶飲,麥茶逐漸成爲了健康人士的首選飲品。喝了它不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用。
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