鄭州有什麼特產 鄭州的特產有哪些

鄭州的特產有密縣金銀花、新鄭雞心、棗滎陽柿子、中牟西瓜、中牟大白蒜、茶亭溝紅薯、鄭州黃河鯉魚、鄭州櫻桃溝櫻桃、尖山金銀花、河陰石榴、小相菊花、廣武大蔥、新鄭蓮藕、春峯草莓、長齡籽綠豆、雁鳴湖大閘蟹、滎陽柿餅。

密縣金銀花

密縣金銀花是珠海地區的特色產品。金銀花夏初開花，陸續開到九月，花成對生於葉腋，初開時呈銀白色，逐漸變成金黃色，黃白相映，有清香。其花蕾採回經烘乾或曬乾即爲成品。金銀花性寒、味甘、無毒，很早就成爲中國民間傳統的清涼解毒良藥。銀花泡茶，喝了能清熱解毒，適口爽心。

新鄭雞心棗

新鄭大棗的早熟品種有六月鮮棗、八月炸棗等，其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞。這些品種，皮薄肉脆，甜蜜多汁，宜鮮食。中熟品種有灰棗、雞心棗、齊頭白棗、鈴棗、結不俗棗、新鄭紅棗、麥核棗、黑頭羊棗、木棗等。其中灰棗和雞心棗爲主栽品種，紅棗含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。

滎陽柿子

滎陽柿子久負盛名，產自滎陽，這裏柿子產量高。滎陽柿子具有穩定血壓、清血、軟化血管和消炎作用。製成柿葉茶長期飲用，可滋潤皮膚，安眠消腫。柿果中含豐富的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪等，還有鈣、磷、鉀等多種元素。其中，維生素C及糖比一般水果高1至2倍，用糖化的烘柿和麪烙饃、蒸糕，吃着軟甜。