運城有哪些可以帶走的特產 山西運城特產
運城是山西的地級城市,有着非常悠久的歷史文化,是中華文明的重要發祥地之一,今天來盤點運城有哪些可以帶走的特產吧!
運城特產一:稷山麻花
稷山麻花是山西運城的傳統風味小吃,有着非常悠久的歷史,起源於隋朝開皇年間,距今已有數千年的歷史了,曾一度爲宮廷佳品。選用優質的麪粉,砂糖爲主要原料,再配以鹼粉,明礬,食用鹽等配料,最後經過傳統的製作工藝製作而成,最後炸出來的稷山麻花外表金黃吃起來集香、酥、脆一體。
運城特產二:稷山板棗
稷山板棗是山西運城的特色產品,有着非常悠久的歷史,山西省運城稷山種植板棗有着非常悠久的歷史,至今已有一千多年了,是歷代皇宮的貢品。稷山海拔較低,日照強,晝夜溫差大,非常適合板棗的生長,所種植出來的板棗色澤紅潤,皮薄肉厚,吃起來味道甘甜。還含有鉀、鈉、錳等多種微量元素。
運城特產三:芮城麻片
芮城麻片是山西運城的傳統特色,有着悠久的歷史,創始於明末清初年間,至今已有三百多年的歷史了。芮城麻片選用優質的芝麻,小米飴糖,熟麪粉爲主要原料,再配以白砂糖,植物油等配料,然後經過傳統的製作工藝製作而成,最後製作出來的芮城麻片片薄如紙,甜而不膩,酥脆可口。經證明,長期使用芮城麻片,還能舒肝健脾,消除疲勞,促進新陳代謝,而且老少皆宜。
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