晉中有哪些可以帶走的特產 山西晉中有哪些可以帶走的特產

晉中可以帶走的特產有平遙牛肉、壽陽茶食、太谷壺瓶棗、長升源黃酒、太谷餅、長升源黃酒、榆次堡子酒、六曲香酒、榆社阿膠。

晉中特產一：平遙牛肉

平遙牛肉是山西晉中平遙的特產之一。平遙牛肉十分出名，何時起源已經無法考證，在2003年被列入中國國家地理標誌產品。平遙牛肉的製作工藝十分複雜，講究五個一的原則，一塊肉、一撮鹽、一隻缸、一口鍋，製作出來的牛頭色香味俱全，色澤紅潤、綿香可口、肥而不膩，而且還營養豐富。現在平遙牛肉還有包裝的產品，買來贈送親友也是非常不錯的選擇。

晉中特產二：榆社阿膠

榆社阿膠是山西晉中最傳統的特產之一，都知道阿膠是名貴的傳統滋補佳品，堪稱婦科良藥，榆社阿膠主要選用優質的驢皮、冰糖、黃酒和豆油爲主要原料，再經過複雜的工藝製作而成，最後製作出來的成品色澤呈黑褐色且有光澤，質硬而脆，且易於保存，經現代藥理學研究證明，榆社阿膠是不可多得的補品。

晉中特產三：榆次堡子酒

榆次堡子酒系歷史名酒，1900年慈禧太后曾飲此酒，故稱爲御酒。據《榆次縣誌》記載：“燒酒性香烈，行銷遠近，以產高家堡、喬家堡者爲最，人稱堡子酒。”民國四年(1914年)，堡子酒在巴拿馬國際賽酒會上獲得一等獎。榆次古稱魏榆，城郊北部是高家堡、喬家堡一帶。這裏自明代出現釀造業，代代相傳。解放前，堡子酒遠銷東北、河北、內蒙等地。在北京前門大街曾設有“堡子酒館”，傳說還是當年慈禧太后親筆題的牌匾。