文山州硯山縣知名特產有哪些 硯山縣特產推薦
對於文山州硯山縣知名特產你是否瞭解過呢,值得帶回家的硯山縣特產你是否也瞭解過呢?跟我一起來看看吧!
1.硯山小粒花生
硯山縣具有種植優質小粒花生的悠久歷史,氣候條件好,四季溫和,無霜期長,適合發展花生等油料作物,產品外觀品質方面,具有果皮薄、易去殼、莢果和仁粒小、仁粒飽滿、種皮光滑、品質優良、商品性好的典型特徵,被羣衆習慣性地統稱爲“小粒花生”。
2.硯山三七
硯山山清水秀、風光無限、夏無酷暑,冬無嚴寒,最能體現雲南四季如春的氣候特徵。三七,是我國使用最早的名貴藥食同源植物之一,並一直被奉爲“中藥中之最珍貴者”而應用至今,故有“金不換”之譽。其獨具補益強身、止血活血、散淤消腫等功效,對抑制癌細胞,治療心腦血管疾病、降血脂血糖等有特效。
3.硯山丘北辣椒
倮可者村隸屬硯山縣維摩彝族鄉,是個貧困村。該村素有種植辣椒的習慣,其辣椒具有個小、肉多、色豔、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點。
4.雲南滇紅
雲南滇紅分爲滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅功夫茶的主要特點是芽葉肥壯、金毫顯露、湯色紅豔、滋味醇濃、香氣談鬱、條素均勻、外形美觀。滇紅碎茶的主要特點是外形均勻、色澤烏潤。滋味濃烈、香氣撲鼻。湯色紅亮。如在紅茶中加上牛奶和糖,乃是上等的營養補品。
5.倮可者辣椒
倮可者村隸屬雲南省硯山縣維摩彝族鄉,素有種植辣椒的習慣,其辣椒具有個小、肉多、色豔、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點。
6.糉粑
糉粑米的顏色也有多種,有稻草灰染成的灰青色,有柞木樹灰染成的黑色,有咪咪花煮水染成的蛋黃色,有紫藤煮水染成的桃紅色等等,少者五彩,多者七彩。糉粑的味道則更多。糉粑也分別有了清香、馨香、濃香、淡香等等氣味。糉粑內,有的夾有臘肉,有的夾有雞肉,有的夾有香腸,有的夾有豆沙,有的夾有玫瑰糖等等。
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