佳木斯特產有什麼 佳木斯有什麼特產

佳木斯特產有樺川大米、撫遠大馬哈魚子、佳木斯大豆、樺南白瓜、撫遠鰲花魚、鱘蝗魚子醬、富錦大米、樺南紫蘇、撫遠鱘魚、湯原猴頭、湯原山葡萄、佳木斯甜菜、脫毒馬鈴薯、力佳風乾腸。

樺川大米

樺川大米粒粒瑩白、充盈流脂，顆顆營養豐富、綠色健康，做成飯之後，醇香馥郁、綿軟鬆爽，煲粥適口如飴，產於樺川縣，這裏有“天然福地，魚米之鄉”的美譽，種植水稻歷史悠久，產量高，品質好。

撫遠大馬哈魚子

大馬哈魚是黑龍江和烏蘇里江洄游性珍貴的魚類，大馬哈魚有六七斤重，肉厚而刺少。大馬哈魚子更珍貴，黃豆般大小，金黃透明，宛如珠子，是國宴上名貴佳餚。近年，我國唯東極撫遠所獨產，且因託遠產的魚子顆粒飽滿，色正味淳，享有極高盛譽。

佳木斯大豆

大豆是中國重要糧食作物之一，有五千年栽培歷史，中國東北爲主產區，這是一種含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。佳木斯大豆外觀籽粒圓形，種皮黃色有光澤，口感醇厚，質地鮮嫩。

樺南白瓜

樺南縣種植的白瓜非常有名，歷史悠久，這裏種植的白瓜居全省之首。樺南縣被譽爲“中國南瓜之鄉”、“中國白瓜籽之鄉”，目前，是樺南縣的五大支柱產業之一。樺南白瓜株型爲主蔓生，無側叉，果實橢圓型，顏色爲灰綠色，外觀潔白，板大皮薄，仁厚味醇，花、莖、葉均可入食。