佳木斯特產有哪些 佳木斯有哪些特產
佳木斯是黑龍江的地級城市,有着美麗的風景和四季分明的氣候,也有很多著名的特產,今天就來盤點佳木斯有哪些特產吧!
佳木斯特產一:黃米切糕
黃米切糕是黑龍江佳木斯的特色傳統小吃。主要選擇優質的黃米、紅豆、大棗爲主要原料,將黃米磨成細粉,然後一起蒸熟,製作出來的黃米切糕含有豐富的蛋白質、維生素E等豐富營養,吃起來口感十分軟糯醇厚,有着濃厚的豆香和米香,吃的時候可以切成薄片蘸着白糖食用。
佳木斯特產二:佳木斯木耳
木耳在黑龍江佳木斯尤爲出名,是佳木斯的特產之一。衆所周知,木耳有着豐富的營養,不僅可以食用,還可以藥用,木耳有強身健體、活血化瘀、潤肺等功效,而佳木斯的木耳尤其出色,比一般的木耳質量好、品質高。在食用木耳的時候可以炒也可以做湯,食用方法多樣。
佳木斯特產三:鱘蝗魚子醬
鱘蝗魚子醬是佳木斯的特色產品,是中國國家地理標誌產品。主要是由史氏鱘魚卵和達氏鰉魚卵鹽漬加工而成,製作出來的鱘蝗魚子醬價值不菲,但是營養非常豐富,簡直是暢銷海內外。雖然鱘蝗魚子醬價格很高,但製作出來的食品卻十分美味,佳木斯經常用鱘蝗魚子醬來招待尊貴的客人。
佳木斯特產四:燈籠果
燈籠果是黑龍江佳木斯的特色水果,是最珍貴的野生水果。燈籠果不僅外形美觀,吃起來酸甜,且營養豐富,除了可以鮮食之外,還可以加工成飲料,製作成果醬、果糖,也可以釀酒。
佳木斯特產五:薰大馬哈魚
薰大馬哈魚是黑龍江佳木斯的特色產品,大馬哈魚是佳木斯的特色魚種,以肉質鮮美、營養豐富著稱,是屬於名貴的魚類。將大馬哈魚洗淨,再配以蔥、姜、香菜等各種調料醃製,然後將醃製好的大馬哈魚放入薰鍋內,加熱熏製即可,最後製成的大馬哈魚吃起來肉質鮮美,十分美味。
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