常州有哪些可以帶走的特產 江蘇常州特產
常州是一座有着2500多年文字記載歷史的文化古城,也是一座有着太湖明珠美譽的美麗小城,到常州一趟,常州有哪些可以帶走的特產呢?
常州特產一:芝麻糖
芝麻糖是常州的傳統名點,有條形、平板形、圓柱形,具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代,當地人就開始飴糖、芝麻,製作生產一種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖。常州芝麻糖色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,有和胃順氣、止咳和治便祕等作用哦!
常州特產二:金壇雀舌茶
金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。常州有着優越的地理環境,光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明,適合茶樹的生長,所產出的金壇雀舌成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直;香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵。
常州特產三:常州梨膏糖
梨膏糖是江蘇常州的傳統特色名點,有着悠久的歷史,常州梨膏糖的代表有常州老字號蔡天賜梨膏糖。選料講究、製作精細,其工藝、技藝科學而嚴謹,被賦予了常州地方風味和特色。其選料大多益氣清火、明目補腎、清音利咽、平喘潤肺的中草藥組成。口感舒適、老少皆可,四季宜服。
常州特產四:天目湖白茶
天目湖白茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史,在北宋時期就已經有記載。天目湖白茶產區屬於中亞熱帶北緣過渡季風型氣候,冬夏春秋四季分明,春季溫涼多雨,夏季炎熱溼潤,秋季先溼後幹,冬季寒冷乾燥,全年日照充足,雨量充沛,無霜期長。特別適合茶樹的生長,所產出的白茶外形細秀略扁,色澤綠潤、透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃、清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。
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