江蘇有哪些可以帶走的特產 江蘇特產
江蘇有着很多極具誘惑力的城市,比如南京,揚州,蘇州等地,江蘇有着很多極具特色的特產,今天就來盤點一下江蘇有哪些可以帶走的特產吧!
江蘇特產一:新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江蘇徐州的特色水果,新沂地理環境優越,四季分明,雨熱同季,光熱資源豐富,特別適合水蜜桃的生長,所產出的水蜜桃個大、味甜、肉脆、口感好,補中益氣、養陰生津。2014年12月01日,原國家質檢總局批准對“新沂水蜜桃”實施地理標誌產品保護。
江蘇特產二:蘇式糕點
蘇式糕點是江蘇省蘇州的傳統特色糕點,在中國的傳統糕點發展的歷史上佔着非常重要的作用,蘇式糕點有着非常悠久的歷史,傳世於隋唐時期。蘇式糕點的代表作品有蘇式月餅,豬油年糕,酥皮月餅等產品。蘇式糕點不僅在製作技藝上與衆不同,製作出來的糕點更是別具一格,十分美味。
江蘇特產三:碧螺春
碧螺春是江蘇省蘇州的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,碧螺春至今已有一千多年的歷史了,在唐朝的時候就被列爲朝廷貢品。碧螺春的製作技藝要求非常高,以春分至清明所製作出來的茶葉最爲珍貴,碧螺春要經過殺青,揉捻等複雜的製作工藝才能製作而成,所製作出來的碧螺春湯色清明,鮮醇甘爽,飲後回味無窮。
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