洛陽有哪些特產 河南洛陽特產
洛陽是河南的省會城市,是十三朝古都,是國家歷史文化名城,更是中國四大古都之一,洛陽這樣一座牡丹花城,有哪些特產呢?小編來給大家列舉一二吧!
洛陽特產一:澄泥硯
澄泥硯是洛陽的傳統工藝品,有着非常悠久的歷史。據記載始於漢,在唐宋時期尤爲興盛。澄泥硯由於使用經過澄洗的細泥作爲原料加工燒製而成,因此澄泥硯質地細膩,猶如嬰兒皮膚一般,而且具有貯水不涸,歷寒不冰,發墨而不損毫,滋潤勝水可與石質佳硯相媲美的特點,因此前人多有讚譽。
洛陽特產二:洛陽不翻
洛陽不翻是河南省洛陽的地道傳統特色小吃,洛陽不翻起源於孟津,有着非常悠久的歷史,在康熙年間流傳廣泛。洛陽不翻的選料十分考究,選用優質的綠豆,雞蛋爲主要原料,將綠豆泡漲去皮後磨成豆漿,然後在加入食鹽,雞蛋調成糊狀,然後置於鐵鍋上煎烙而成,吃起來滋味純正,清香爽口。
洛陽特產三:洛陽老八件
洛陽老八件是河南省洛陽的傳統特色小吃。有着非常悠久的歷史,洛陽老八件包括雙麻酥,芝麻酥,甜鹹餅,果仁酥,蛋卷酥,花生酥,金麻棗,蛋黃酥八個品種,吃起來味道各有不同,但卻都口感酥脆,十分美味,如果到了洛陽,一定要給親戚朋友帶上幾盒哦!
洛陽特產四:洛繡
洛繡是洛陽的地方傳統工藝品,據相關文獻記載,洛繡距今已經有着兩千多年的歷史了。洛繡的繡工精細,針法活波,圖案秀麗,色彩雅潔,善於繡貓,構圖豐滿,形象逼真,活波歡快,施針簡潔,民間刺繡有『圖必有意,意必吉祥』的說法,並常用諧音和象徵性手法。
洛陽特產五:韓城羊肉湯
韓城羊肉湯是河南省洛陽的傳統特色名吃,有着非常悠久的歷史,韓城羊肉湯的製作工藝十分精細,用料十分考究,主要選用羊肉,羊大腿骨,大科爲主要爲原料,在採用傳統的製作工藝製作而成,食用的時候要配上正宗的韓城硬麪鍋盔,這樣食用起來有滋有味,羊肉湯更是鮮美異常。
洛陽特產六:洛陽燕菜
牡丹燕菜是河南省洛陽極具特色的傳統名菜,有着非常悠久的歷史,相傳起源於武週年間,牡丹燕菜的製作工藝十分考究,選用優質的白蘿蔔,海蔘,魷魚,雞肉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,多製作出來的牡丹燕菜湯鮮味美,酸辣香郁,爽滑適口,十分美味。
洛陽的特產還遠不止這些,到洛陽賞花的同時,也別忘了洛陽還有這些特產哦!
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