今年春節可以在酒店聚餐嗎 2021過年是否允許親友聚會聚餐
導語:若是往年的春節,大家肯定會約上朋友聚餐好好玩一番,但是,從去年開始,直至今年,仍是一個不太適合聚餐的時期。隨着春節的到來,關於聚餐,相關部門也做出來規定。那麼,今年春節可以在酒店聚餐嗎?到底2021過年是否允許親友聚會聚餐呢?一起來了解。
今年春節可以在酒店聚餐嗎 2021過年是否允許親友聚會聚餐
春節聚餐
可以,但要在一定人數內。過年期間儘量減少人員流動和人羣聚集。企事業等單位舉辦會議、聚會等活動應當控制人數,50人以上活動應當制定防控方案,嚴格落實有關防控措施;提倡家庭私人聚會聚餐等控制在10人以下,做好個人防護,有流感等症狀儘量不參加。
對於農村地區,要求居民家庭不舉辦聚餐等聚集性活動,宣傳和倡導移風易俗,勸導農民羣衆不串門、不聚集、少外出,提倡“喜事緩辦,喪事簡辦,宴會不辦”。確需舉辦的活動,規模應控制在50人以下並有防控方案,並向屬地疫情防控指揮部報批,由村委會負責監督登記參加人員基本信息並嚴格執行防控措施。
春節聚餐注意事項:
一、控制人數、次數與時長
“外出就餐時,共同就餐人員、就餐環境和食材選擇的不可控性會有所增加,春節假期建議大家儘量不去人員密集的飯店聚餐,提倡在家做頓團圓飯。”李文玉說,此前,國家衛健委也發佈《關於做好2021年元旦和春節期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》,提倡家庭私人聚會聚餐等控制在10人以下,建議大家無論是在家聚餐還是選擇外出聚餐,都要注意控制次數和時長。
春節聚餐注意事項
二、注意手衛生
李文玉提醒,用餐前後要用流動水加肥皂(洗手液)認真洗手,必須外出就餐時,還可通過隨身攜帶手消毒劑、優先選擇無接觸電子菜單和掃碼點菜以及無接觸的付款方式、儘量減少直接用手觸碰公共設施等方式,來保持手衛生。
三、倡導使用公筷、公勺
現在外出聚餐時,不少人都會注意使用公勺、公筷,特別提醒一下,在家庭聚餐時,也可多準備一些公勺、公筷,方便親友使用。同時,按照人數量點餐、備餐,儘量不要浪費,提倡“光盤”行動。 四、餐飲具做好清潔、消毒 餐具清潔是防止“病從口入”的首道防線。家庭聚餐後,使用過的碗筷等餐具可優先選擇煮沸消毒,將洗淨的餐具放入大的容器中,加水完全浸過餐具,煮沸15分鐘。
廣州春節聚餐規定:
春節聚餐規定
根據《指引》中低風險地區防控要求,春節期間,廣州市餐飲服務單位要加強營業健康管理, 控制餐廳(館)就餐人數,拉開桌位間距,確保間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動,要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。同時,鼓勵提供訂製化年夜飯外賣服務和團餐預訂配送服務。
對於顧客服務,《指引》要求對於合餐顧客,每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯繫方式和到店時段等,依法做好信息保護工作;有條件的快餐服務單位要建立用餐人員可追溯制度。
對於合餐顧客,應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服務,公勺公筷宜採用不同顏色、材質或突出標識等醒目的方式進行區分。鼓勵提供密封包裝的牙籤。有條件的餐廳(館)要積極推廣分餐制。提倡就餐時間不超過兩小時。
提倡家庭私人聚會聚餐等控制在10人以下,有流感等症狀的顧客儘量勸阻其不參加。對來自中高風險地區的消費者,應勸阻其參加聚餐活動,只提供外帶或外賣服務。
在加強食品採購和加工方面的防控,減少提供生食、半生食菜品。如有售賣進口冷鏈食品的,應對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣,不得與其他食品混放貯存和銷售。食用火鍋、自助海鮮等應提醒顧客充分加熱煮熟,避免生熟食品交叉污染。
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