草莓是什麼季節的水果 草莓成熟的季節是幾月
導語:很多人非常喜歡吃草莓,只要在超市看到,都會買來吃。但實際上,草莓一定要吃當季的纔是最新鮮健康的,如果非季節,可能會含有一些催熟藥物。那麼,草莓是什麼季節的水果呢?每年草莓成熟的季節是幾月?以下爲您介紹。
草莓是什麼季節的水果 草莓成熟的季節是幾月
草莓成熟季節
一般自然生長的草莓在6-8月成熟。
草莓一般在二月下旬就開始萌發了,到四月中旬的樣子會開出花朵來,到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟,也就是說,草莓是春末夏初的水果。在三四月份就能夠上市的草莓,有可能是被催熟的,因此不光了解草莓什麼時候上市還不夠,還要懂得分辨草莓。
草莓的催熟分爲兩種,正常催熟和不正規催熟。不正規催熟,是用催熟劑催熟的,最終草莓的樣子會看起來比較大、樣子不規則,而且草莓的中心可能會出現空心的情況。若是實在等不到五月份,可以選擇正常溫室內催熟的草莓,但是水果總歸是應季的最好,因此說,想要吃到健康的草莓,還是等到五月份的時候,買來應季的草莓吃爲好。
正常草莓的果肉都是呈粉紅色,或因成熟度不夠呈白色,但是顏色都是均勻的,不會紅白界限非常分明。品口感。正常草莓口感較硬,果味濃,但注射了激素的草莓,口感較軟,味道很淡。看是否有中空。草莓被注射激素後,果肉會有中空。
草莓如何挑選?
草莓
1、形狀奇怪的不要買
首先,挑草莓就要看它的品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎了,這些有可能是打激素的草莓哦。
2、顏色不均勻的不要買
其次,激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
3、表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒,也就是它身上的種子是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅豔豔的,就要警惕了。
4、果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發白,空腔較多,而且味道也不好吃。
5、聞着不香的不要買
最後,正常草莓甜度高且甜味分佈均勻,只要靠近去聞都能聞到它的香氣;而激素草莓吃起來寡淡無味、聞着不香。
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