最受歡迎冬日美食排行榜出爐 第一名是火鍋
在寒冷的冬天裏,怎麼能少得了暖暖的食物呢?那麼,你在冬天一般都會吃什麼食物呢?很多人第一時間答火鍋,也有人說烤紅薯等。據最受歡迎冬日美食排行榜情況來看,第一名是火鍋,第二第三名分別是冰糖葫蘆和烤紅薯!
最受歡迎冬日美食排行榜出爐
冬日美食排行榜
關於冬日限定美食的投票,火鍋以絕對的優勢勝出,高票奪魁。不少人認爲冬天和火鍋最般配,火鍋江湖也是千鍋百味,在北方,有老北京銅鍋涮肉、東北酸菜白肉火鍋……在南方有無辣不歡的川渝火鍋、養生的潮汕牛肉火鍋、海南椰子雞火鍋……無論哪種火鍋,冬日吃上一頓,都能在沸騰的火鍋裏尋找到溫暖的慰藉。
位列二三位的分別是冰糖葫蘆和烤紅薯,這也是很多人冬季的記憶。冬天是吃冰糖葫蘆最好的季節,秋天採摘的山楂經過時間的沉澱去除了苦澀,裹上糖漿,酸甜可口,吃上一口冰糖葫蘆,感覺冬天都不再那麼冷清,而是多了一絲甜滋滋的味道。隆冬時節,熱乎乎的紅薯捧在手裏,好像握着一個暖手寶,趁熱剝開,露出焦黃油亮的瓜瓤,混着升騰起來的熱氣,一口咬下去,香甜、軟糯,幸福感十足。
糖炒栗子、熱奶茶也進入了冬日限定美食前五名。粉糯甘甜的栗子和熱乎乎的奶茶也是冬天的治癒系美食,有小夥伴表示,聞到大街上糖炒栗子的清香、點上熱奶茶,就知道冬天來了。
“人間至此冬色盡,春暖花開不久時。”無論天氣多麼寒冷,我們都能通過各種方式自我治癒。作爲二十四節氣的最後一個節氣,大寒時節天雖寒冷,但天寒地凍之後,春暖花開也就不遠了。
吃火鍋注意事項
冬日火鍋
1、不要夾生吃
對於肉類和海鮮而言,有的人喜歡生吃或半生吃,覺得這樣吃起來比較鮮美。醫生提示,不潔的肉類、貝類若未煮熟食用,很容易使潛藏其中的寄生蟲卵進入體內而導致各種寄生蟲病。
2、存放不過夜
有些家庭對於沒有吃完的火鍋會採取保存的方法,供第二天食用。醫生提示,火鍋最好不要過夜,因爲金屬火鍋及其表層會與湯汁發生反應,人吃了以後容易引起噁心、嘔吐等症狀。
3、不要過燙吃
對於急性子的人來說,這一點需要十分注意。食物過熱會燙傷食道黏膜,造成潰瘍或對牙齦產生危害,還易誘發過敏性牙病或食道癌等症。醫生提示,吃火鍋一定要慢慢吃,因爲火鍋濃湯的溫度可達到120℃,如取出即吃很容易燙傷口腔脣舌部、食道及胃黏膜。
4、不要過度煮
蔬菜以及火鍋配料過度煮後,它們的維生素及氨基酸等營養物質就會被破壞,從而失去原有的營養價值。
5、不要過濃
口味重的朋友喜歡味道越濃越好,認爲這樣涮出來的東西纔會好吃。特別是喜歡吃麻辣火鍋的朋友,覺得夠辣才刺激。醫生提示,過辣會刺激胃部,對肺結核、皮膚病、胃病、腹瀉患者有害。如過食這些高熱量食物,味道較重,口腔黏膜或消化道就會遭到破壞。
6、不要與酒同食
有些人吃火鍋時喜歡大量飲酒,特別是冰鎮啤酒,覺得很過癮。其實這是不對的。醫生提示,酒精會使體內乳酸堆積,抑制尿酸的排出,時間長了就會引發痛風症,嚴重的還會引起腎結石和尿毒症等併發症,從而影響健康。
大寒節氣逢雪至,我國中東部迎今年來最大範圍雨雪
雨雪
“小寒大寒冷成冰團”,和小寒一樣,大寒也是表徵寒冷的節氣。氣象分析師介紹,大寒時節,我國大部地區進入隆冬時節,天氣寒冷,平均氣溫普遍在10℃以下,黃河以北大部區域平均氣溫普遍在0℃之下。
此時,北方常有冷空氣南下,東北、新疆一帶降雪頻繁,積雪深厚,出行要謹防道路結冰;華北平原等地在冷空氣影響的間歇期,常出現霧和霾,能見度較低。
在南方,大寒時節的寒意略勝於小寒。長江沿線一帶氣溫較低,一旦有雨雪天氣來擾,溼冷感尤爲明顯;此外,四川、重慶一帶早晚容易出現霧,能見度較低,需注意防範。
今年大寒節氣的天氣比較應景,以今年來影響範圍最大的雨雪天氣過程開場,20日至24日的這輪雨雪過程具有範圍廣、降水相態複雜、降水時間長等特點,影響範圍將超25個省區市。
不僅如此,預計25日至27日,西北、華北西部、黃淮及南方將還將出現一次雨雪天氣過程;青海東部、甘肅東部、寧夏、山西、河南、湖北、湖南北部等地有小到中雪,部分地區有大雪。特別提醒,這兩次雨雪過程覆蓋範圍較大,又逢春運期間,大家一定要注意交通安全。
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