農曆芒種是什麼意思 24節氣芒種的含義是什麼
導語:二十四節氣的命名有一個特點,那就是很形象,也很清晰。例如小暑、大寒、立春這樣的節氣名稱,我們一聽就知道是什麼意思了。但是也有一部分的節氣,我們看到了認識了,也是一頭霧水的。比如之前的小滿節氣,還有現在的芒種節氣。那麼,農曆芒種是什麼意思呢?下面我們就來解析24節氣芒種的含義是什麼!
農曆芒種是什麼意思 24節氣芒種的含義是什麼
農曆芒種是什麼意思 24節氣芒種的含義是什麼
芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收穫,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節令。“芒種”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱爲“忙種”,農民間也稱其爲“忙着種”。“芒種”到來預示着農民開始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩稱其氣象和農忙的情況爲“豔陽辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥收忙。”
芒種【上聲】,五月節。謂有芒之種穀可稼種【去聲】矣。
螳螂生。螳螂,草蟲也,飲風食露,感一陰之氣而生,能捕蟬而食,故又名殺蟲;曰天馬,言其飛捷如馬也;曰斧蟲,以前二足如斧也,尚名不一,各隨其地而稱之。深秋生子於林木閒,一殼百子,至此時則破殼而出,藥中桑螵蛸是也。
鵙【音局】始鳴。鵙,百勞也,《本草》作博勞;朱子《孟》注曰:博勞,惡聲之鳥,蓋梟類也。曹子建《惡鳥論》:百勞以五月鳴,其聲鵙鵙然,故以之立名,似俗稱濁溫。故《埤雅》禽經注云:伯勞不能翱翔,直飛而已。《毛詩》曰:七月鳴鵙。蓋周七月夏五月也。
反舌無聲。諸書以爲百舌鳥,以其能反覆其舌故名,特註疏以爲蝦蟆,蓋蛙屬之舌尖向內,故名之。今辨其非者,以其此時正鳴,不知失者也,《易通卦驗》亦名爲蝦蟆無聲,若以五月正鳴,殊不知初旬見形後,形亦藏矣。陳氏曰:螳螂、鵙皆陰類,感微陰而或生或鳴,反舌感陽而發,遇微陰而無聲也。
芒種氣候特徵
芒種氣候特徵
芒種時節雨量充沛,氣溫顯著升高。常見的天氣災害有龍捲風、冰雹、大風、暴雨、乾旱等。
雨水
芒種時節沿江多雨,黃淮平原也即將進入雨季。華南東南季風雨帶穩定,是一年中降水量最多的時節。長江中下游地區先後進入梅雨季節,雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。西南地區從6月份也開始進入了一年中的多雨季節。此時,西南西部的高原地區冰雹天氣開始增多。
芒種後,中國華南東南季風雨帶穩定,是一年中降水量最多的時節,長江中下游地區先後進入梅雨季節,雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。宋人范成大的《芒種後積雨驟冷》詩:“梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。良苦吳農田下溼,年年披絮播秧寒。”繪出了陰雨連綿不止,河滿溝平,農夫冒着寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。
氣溫
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區,還沒有真正進入夏季以外,大部分地區的人們,一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位於黑龍江北部的嫩江,在1971~2000年30年間,最熱的一天37.1℃,就出現在芒種期間。
6月份,無論是南方還是北方,都有出現35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續性的高溫。 在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前,空氣溼度大,確實是又悶又熱。有時需要向公衆發佈高溫預報,提醒人們預防中暑、空調病和急性腸胃炎。
芒種菜譜推薦
芒種菜譜推薦
1、涼拌苤藍絲
原料:苤藍、紅彩椒、香醋、白糖、鹽、生抽、魚露、香菜、香蔥、紅油、雞粉。做法:將苤藍去皮,切成細絲,放入碗中;將苤藍絲泡入涼水中衝一下最好(泡過的苤藍絲根根挺立,吃起來又甜又脆);紅彩椒切細絲泡入水中,香蔥切末,香菜切末;將紅彩椒絲、香蔥末、香菜末、鹽、白糖、香醋、雞精、魚露、生抽、紅油倒入苤藍絲中,攪拌均勻裝盤。
2、老醋蜇頭
原料:海蜇、黃瓜、大蒜、紅彩椒、香蔥。做法:將蜇頭用清水浸泡,反覆洗去細沙,再片成抹刀片;黃瓜切細絲、紅彩椒切絲泡水、蒜切末,香蔥切圈;將海蜇頭放入熱水中稍燙,立即撈出;焯好的海蜇用涼水泡上放入冰箱(稍微冰一下,更加爽脆)。;撈出海蜇瀝乾水分,放入碗中待用;將控幹水分的海蜇倒入生抽、雞精、鹽、白糖、醋、香油拌勻;鍋內放油煸香香蔥,煸好的蔥油倒入海蜇中,放入黃瓜絲、紅椒絲、大蒜即可。
3、筍絲海帶絲拌胡蘿蔔
原料:春筍、海帶、胡蘿蔔、綠豆芽、蔥、蒜、香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油。做法:胡蘿蔔、萵筍切絲,海帶絲切段;豆芽焯水,萵筍絲焯水撈出,海帶絲焯水撈出待用;蔥、蒜切末加入香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油調成汁;鍋中放入少許油,將胡蘿蔔絲煸炒成熟撈出,將所有原料碼放在盤中,淋上調好的汁即可。
夏天老人易感到煩躁不安,因此立夏養生要“養心”。一是“戒燥戒怒”,老人要儘可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時,最好減少外出,避開中高強度的運動。二是飲食上少吃高脂厚味,可多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既補充營養,又起到強心的作用。
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