冬至的意義 什麼是冬至意思含義及寓意
導讀:在24個節氣中,冬至的地位可以說是很高的,因爲冬至不僅是一個節氣,還是一個節日,古時候更是大型的祭天祭祖日子。那麼,你知道冬至的意義嗎?冬至的民間習俗有哪些呢?想知道什麼是冬至意思含義及寓意,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
冬至
冬至的意義
在2500多年前,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它也是中華民族的一個傳統節日,人們都非常重視這一天,冬至是我國二十四個節氣中最早被制定的一個,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。
古代的人覺得自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是一個非常吉利的日子,所以人們往往會在冬至這天,進行祭祖,家庭聚餐等活動。冬至又被稱做“小年”,一是說明就快要過年了,二是說明冬至和過年差不多,都是非常重要的。
在古代的時候,冬至是很重要的節日,唐宋時期,冬至是祭天和祭祀祖先的日子,在冬至這天,皇帝要到郊外舉行祭天大典,而百姓則要向父母長輩祭拜,現在人們依舊遵循着祖輩們留下來的傳統,在冬至這天祭拜祖先,祈求來年平平安安,還有吃餃子,吃羊肉等習俗。
什麼是冬至意思含義及寓意
冬至是二十四節氣之一,在每年的12月21-23日期間,這一天北半球白天最短,夜間最長,通常這一天北方人會吃水餃,而南方人則習慣吃一些甜食,比如湯圓。
冬至節氣
冬至是24節氣中最早被制訂的一個,很多人不太清楚,其實冬至的起源居然是來自於一次國家層面的都城規劃。早在幾千年前,周公始用土圭法測影,在洛邑測得天下之中的位置,定此爲土中。而這項政治活動後來竟然成爲一個重要的傳統節日,就是今天的冬至。
冬至這天北半球白天最短,夜間最長。太陽運行至黃經270°(冬至點),太陽直射地面的位置到達一年的最南端,太陽幾乎直射南迴歸線(又稱爲冬至線),陽光對北半球最爲傾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,並且越往北白晝越短。
在冬至這一天,北方素有不吃餃子凍掉耳朵的說法。其實這是源自於一個故事,醫聖張仲景曾任長沙太守,後辭官返鄉。返鄉之時正是冬至,看到兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,很多人耳朵都凍爛了。他便在周邊搭起醫棚,在冬至那天研製了“祛寒嬌耳湯”,人們吃了這個,身子發暖,兩耳發熱,不久,凍爛的耳朵就治好了。後來人們就模仿“嬌耳”的樣子製作了一種食物,在冬至這天食用,這種食物便是餃子,也叫扁食。於是北方就有了冬至吃餃子的習俗。
而在南方地區民諺雲:“冬節大如年”,冬至也算是個團圓的日子,而湯圓有圓圓滿滿的含義,所以湯圓是冬至的必備食品。
湯圓
冬至的民間風俗
1.祭祖:部分地區延續祭祖的傳統習俗,家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。
2.吃冬至團:在南方一些地區比較盛行吃冬至團,取其團圓的意思,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉包成冬至團,不但自家人吃也會贈送親友以表祝福之意。
3.吃年糕:在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,冬至吃年糕,年年長高。
4.用九層糕祭祖:用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
5.喝羊肉湯:冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的,節前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都爲圖個好兆頭。
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