2018立冬圖片高清壁紙 2018年立冬節氣高清大圖

導語：立冬節氣在我們匆匆的腳步裏逐漸向我們靠近，聽見了北風呼呼的聲音，看見了深秋寂寥的天空，感受到在在指尖融化的晨霜。這樣冬天也就到了，這份2018年立冬節氣高清大圖送給你吧，提前感受冬天的樣子。2018立冬圖片高清壁紙現在就開始了！

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立冬吃什麼

在福建、潮汕，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成爲“補冬”的食物之一，是因爲民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火，這個時候“食蔗”既可以保護牙齒，還可以起到滋補的功效。

以前在鄉下還有劈蔗的遊戲活動。參加者手握一根完整的甘蔗，把蔗節上的芽和氣根削去，然後站到板凳上，左手按住蔗杆，使其穩立在地上;右手拿着刀，刀背朝着尾稍，聽到一聲：“一、二、三、開始——”的號令後，迅速把刀口翻轉過來，疾速朝蔗杆中心直劈下去。只見刀光一閃，勢同破竹，轉眼直刷刷地被劈爲兩片，先完成者爲勝。

在寶島臺灣，街頭的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。羊肉性溫熱，常吃容易上火，中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

不過南京人畢竟是南方人，吃起生蔥遠沒有北方人那樣豪爽瀟灑，但也不失勇敢和睿智。只要一到立冬時節，家裏的餐桌上就多了個小碟子，平時裏面只留有香醋什麼的，可一到開餐前主婦們就會添上綠白相間的剁碎的蔥末，再滴上誘人的香油。再有燒肉、燒魚裝盤後不忘特意撒滿一層南京特有的香蔥，要想吃魚或肉那鮮蔥花就一併下肚子了，既吃了美食，青白玉般的蔥兒又送來冬季裏的健康。