芒種的風俗 芒種都有哪些風俗

芒種是我們國家夏季的第三個節氣，芒有兩種意思，一種是小麥成熟，芒刺長出來了，另外一種是芒通忙，代表着芒種是一個忙碌的節氣，那麼芒種的風俗，芒種都有哪些風俗，下面就由本站萬年曆頻道小編來爲大家解答解答。

　　芒種

芒種的風俗

1、安苗

安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，爲祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作爲祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安

2、送花神

二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。

　　芒種

3、打泥巴仗

貴州南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

4、接嫁樹

芒種節氣到來，果農會將不同的果樹進行嫁接，使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產量。

5、曬蝦皮

在這時候，沿海一帶的漁民即忙於曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之芒種皮。蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和黴變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝乾曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜於生曬蝦皮。

6、煮梅

南京有煮青梅習俗，溧水區百姓至今習慣於在芒種節氣裏泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，梅子採摘了放在家裏陰乾，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒裏，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖爲比例配方，青梅泡酒過程爲一個月。這個民俗與三國時典故青梅煮酒論英雄頗有淵源。

芒種是夏季裏一個重要的農忙節氣，在夏天的時候，各種作物開始成熟，然後開始播種，各地的農民都開始進入到了農忙世界了，這也是芒種的一種意義!以上是萬年曆小編爲您整理的“芒種的風俗”，希望您會喜歡。想要了解更多關於芒種內容嗎?不妨點擊》》》芒種節氣的由來及習俗