盤點平安夜有哪些習俗
導讀:平安夜又稱聖誕夜,即聖誕前夕,在大部份基督教社會是聖誕節日慶祝節日之一。但現在,由於中西文化的融合,已成爲世界性的一個節日。那麼平安夜的有哪些習俗呢?人們是怎麼過平安夜的?下面隨萬年曆小編一起來看看吧。
盤點平安夜有哪些習俗
烤火雞
在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。至於爲什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。
在一些大飯店花上三四百元就能購得一隻正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、麪糰、醃蘋果等傳統配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購買半隻,或按流行的做法選購加工好的火雞片,中間還夾有用麪包、牛奶、雞蛋、栗子混合後烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗纔會有所感受。
聖誕布丁
今日的聖誕布丁源於傳統聖誕食物牛奶麥粥。14世紀以後,烤箱出現在一些貴族的奢華住所裏,他們嘗試着將麥片粥放進烤箱,於是就烤成了蛋糕。現在每到聖誕節來臨,家人們就會聚在一起烘製這道美食。每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁,象徵團結和諧。每個人在攪拌麪團時,都會默默許下一個願望,最後還會在麪糰裏藏一個硬幣,這有點像我們以前過年時餃子裏放鋼鏰兒的意思。
平安夜傳統慶祝方式
基督教
平安夜基督教會中,平安夜這天,每家按傳統都要擺放一棵聖誕樹。當晚,全家人團聚在客廳中,圍在聖誕樹旁唱聖誕歌曲,互相交換禮物,彼此分享生活中的喜怒哀樂,表達內心的祝福和愛,並祈求來年的幸福。
還有不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會,通常在世界各地的教堂內舉行,以表示聖誕日的開始。
天主教
天主教的聖誕期在平安夜開始。除非當日是星期日(參看待降節),守夜的聚會據說是在12月24日早上。然而,在午夜前參加聖誕節的聚會是不被允許的。聖誕季節繼續直至1月4日,如當日是星期六,則至1月5日,當主顯節(顯現日)慶祝時。
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