霜降的習俗有哪些 盤點霜降的六大習俗
霜降的到來其實是想告訴我們秋天已經結束了,寒冷的冬季已經開始向我們走來。每個節氣都有着不同的習俗,那麼你知道霜降的習俗是什麼嗎?下面我們就來看看霜降各地的習俗。
1、霜降吃柿子
在泉州,福建,每到霜降時節要吃柿子,在當地人看來,這樣不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。還有些地方對於這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴脣都會裂開。
2、霜降登高
重陽節沒有登高的朋友,在霜降這天你可以選擇去登高遠眺了。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成爲了霜降這一節令的雅事。霜降時節正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
4、霜降拔蘿蔔
在山東地區,有句農諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔”,所以山東人霜降喜食蘿蔔。農諺有“霜降蘿蔔”一說,是指霜降以後早晚溫差大,露地蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況,影響蘿蔔品質和收成。
5、霜降吃鴨子
閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。因此,每到霜降時節,閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆,有時還會出現脫銷、供不應求的情況。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林,他們習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天裏身體暖和強健。
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