小滿節氣的各地習俗特點都有哪些

　導讀：馬上我們就要迎來小滿節氣了，小滿時節也是一個不可被忽視的節氣，因爲從小滿開始，我國各地就陸陸續續的進入了炎熱的夏季，從這時開始將出現高溫高溼多雨的天氣,而且小滿的開始，預示着農作物漸漸的成熟飽滿起來，農民也開始了一年中繁忙的時刻，那麼您知道小滿節氣的各地習俗特點都有哪些呢?還不清楚的小夥伴就隨着萬年曆小編一起來看看吧。

小滿節氣的各地習俗特點都有哪些

習俗一：麪條加饅頭

南京有句老諺語，“小滿毒日頭，麪條加饅頭”，就是說南京人的飲食習慣從小滿開始轉向減少米飯增加麪食了。其實這個習俗挺有科學道理的。夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，細糧與粗糧要適當搭配吃。

　習俗二：祭蠶

相傳小滿爲蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”爲典型。女織的原料北方以棉花爲主，南方以蠶理爲主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極爲興盛，尤其是江浙一帶。

習俗三：祭三神

小滿有“動三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。相傳，“車神”爲白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水一杯作爲祭品，祭時將水潑入田中，祝水源涌旺。

　習俗四：菜端上桌

春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它爲“天香草”。

習俗五：搶水

舊時水車車水排灌爲農村大事，諺雲：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車在小滿時啓動，農戶以村圩爲單位舉行“搶水”儀式，這一習俗流行於浙江海寧一帶，有演習之意。待執事者將以鼓鑼爲號，大家以擊器相和，踏上小河岸上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

小滿的含義是什麼

小滿的含義是指此時自然界的植物都比較豐滿和茂盛了。麥類的籽粒逐漸飽滿，但尚未達到最飽滿的時候。小滿時節，江淮地區的平均氣溫一般都高於22℃，一派夏日景象。農事活動也即將進入大忙季節，夏收作物已經成熟，或接近成熟;春播作物生長旺盛;秋收作物播種在即。

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