蘋果的功效和作用 蘋果圖片
蘋果的口感香脆,營養豐富,含有豐富的有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類等營養物質,是一種“全方位的健康水果”。“一日一蘋果,醫生遠離我”,這句諺語相信大家都不陌生,那麼蘋果的功效與作用是什麼呢?一起來看看!
1、降低膽固醇:蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外,保持血糖的穩定,能有效降低膽固醇。
2、寧神安眠:蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
3、緩解疲勞:酸性的液體長時間堆積在身體,會讓人有疲勞感,身體就覺得疲乏無力,而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸,可以溶解酸性液體的酸根,降低液體的酸性,從而達到緩解疲勞的作用。
4、延緩衰老:蘋果中富含維生素C,可以抑制皮膚黑色素的形成,常吃蘋果可以消除皮膚的色斑,增加血紅素,延緩皮膚的衰老。
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蘋果怎麼吃
1、水果沙拉:蘋果做成沙拉是一個不錯的選擇,首先把蘋果削皮,切成小方塊,其次加入一點奶油,可根據個人喜好來加入適當的量。還可以加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉味道更佳。
2、榨成蘋果汁:蘋果營養豐富,脆甜可口,榨出的汁酸酸甜甜的,不僅僅能解渴還可以開胃。先將新鮮的蘋果洗乾淨,再放入榨汁機中,待榨出果汁後,就可以喝了,喜歡喝冰的人還可以放到冰箱裏冰一下,約三十分鐘,就可以拿出來喝了,冰過的蘋果汁口感更好。
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