銀川西北菜館哪家好 銀川好吃的西北菜盤點
銀川本地菜主要是以回族菜餚爲主,頗具西北風味,推薦銀川西北菜館,銀川好吃的西北菜去哪吃呢?爲你推薦同心春,黃渠橋羊羔肉,老毛手抓,喬家燒麥,洪三灌湯包子等名店。
銀川西北菜館哪家好?
同心春
同心春是銀川的老字號品牌了,可以說是名氣很大的一家餐廳,不少人都來吃,一家經營麪食爲主的餐廳,他家的麪食種類豐富,有牛肉拉麪、刀削麪、臊子拌麪、生汆面等等,還有特色西北菜,比如手抓和羊脖子,尤其是他家的手抓羊肉,真心不錯,陪上一碗麪,味道絕了。
推薦菜:生汆面,饢坑烤肉,同心包子,碗蒸羊羔肉,手抓羊脖,手抓羊肉,臊子面
地址:富寧街296號
黃渠橋羊羔肉(鼓樓北街店)
這家餐廳就在鼓樓北街附近,生意很火爆的一家餐廳,顧客絡繹不絕,爆炒羊羔肉是這家店的招牌菜,也是到店必點的一道菜,這也是最著名的銀川西北菜館之一,爆炒羊羔肉分量足,裏面除了羊肉之外,還加了粉條,肉很嫩,枸杞苗是涼拌的,味道絕佳。寧夏的羊羔肉被公認爲中國最好的羊羔肉,而黃渠橋羊羔肉在銀川絕對正宗。
推薦菜:爆炒羊羔肉,炒蘑菇,八寶茶,虎皮辣椒燒茄子
地址:鼓樓北街25號
老毛手抓(長城路店)
來到寧夏,手抓羊肉怎麼能不吃呢?這家老毛手抓是當地評價最好的店之一,一直深受顧客喜愛。在寧夏,吃羊肉一定要選擇老店,這家店被認定爲“中華清真名小吃”名店。傳承傳統風味,同時又有創新,羊肉是必點,燴羊肉味道鮮美,沒有任何膳味,色香味都好,值得一嘗!
推薦菜:涼皮,手抓羊肉,八寶茶,燴羊肉,辣爆羊羔肉
地址:長城東路和永安步行街交叉口東北角(近水雲天)
喬家燒麥(西夏萬達店)
喬家燒麥是一家銀川西北菜館,燒麥做的很好吃,有不同的口味,比較受歡迎的羊肉燒麥非常不錯,很有特色,煎的燒麥,口感更好,還有蝦仁燒麥,酸湯肥牛,陽春麪,風味羊排等等。還有豆芽麪筋很開胃,幹鍋魷魚蝦,都是非常值得吃的美食,味道好,份量足,水煮魚很大的一份,服務好。
推薦菜:燜面,喬老爺燒麥,精選羊肉手工燒麥,素餡燒麥
地址:金波北街西夏萬達三樓
洪三灌湯包子(新華街店)
銀川想要吃好吃的湯包,一定要來洪三,這裏的羊肉灌湯包真的是一絕,包子皮薄、餡大、湯濃、味美,就算是隻吃包子也可以,配上他家的八寶粥,而且價格親民,還有很多清真小吃,有很多銀川好吃的西北菜,炒燴肉,湯包小牛肉等。
推薦菜:牛肉三鮮湯包,祕製蒸麪皮,湯包小牛肉,炒燴肉
地址:新華東街鳳凰商業廣場1棟1號(金鳳凰電影院西側門洞內)
銀川西北菜館還有很多,而且各具特色,今天介紹的是當地人都很喜歡去的幾家店,銀川好吃的西北菜一定要去這裏吃。
-
想買到好菜?這13個買菜小技巧絕對管用!
nbsp;1.土豆看外形:儘量選圓的,沒有破皮的,因爲比較好削。表皮一定要幹,不要有水,不然保存時間短,口感不好。如果發現土豆外皮變綠,或者長出嫩芽,都不要食用。功效:土豆可解毒消炎,活血消腫,益氣強身,解決消化不良問題。2.茄子憑手感:茄子的老嫩對品質好差影響極大。嫩茄子...
-
無辣不歡的你,乾了這碗生椒乾煸牛肉麪吧!
主料:機制細麪條幹煵牛肉臊子材料:牛腿肉、花椒汁薑片、鹽、料酒兌調料:醬油、藤椒油香油、鹽味精、韭菜、小米辣生椒幹煵牛肉麪的做法:1、牛腿肉剁細2、加花椒汁、薑片、鹽、料酒碼味一個小時3、幹鍋下碼味後的牛肉泥4、中小火反覆翻炒5、炒幹後夾出薑片不要6、涼...
-
十道人氣美味鄉土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裏汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸...
-
要做菜先必須知道冰箱和菜的基本關係!!
你進入廚房的第一步是瞭解它。廚房就像是一個人,有可以觸碰和不應該觸碰的界限,你知道了,就可以在廚房裏所向披靡!今天小編,告訴大家一些關於冰箱和食物的廚房小知識,可以幫到你!=番茄=存儲不當:番茄經低溫冷藏後,肉質呈水泡狀,容易軟爛或出現散裂現象,表面可能會有黑斑,嚴...