科普谷

位置:首頁 > 惠生活 > 美食

網紅膚白貌美除了靠美顏,還有這幾個食譜喲!

美食5.58K

蘭豬膚羹

網紅膚白貌美除了靠美顏,還有這幾個食譜喲!

製法幹豬皮洗淨後用油發,再浸於清水中2小時,撈出切成3釐米見方大片,放入鍋中,參與膏湯煮10分鐘;木耳、玉蘭片,水發透,洗淨;萵筍,切片;豬肉,切片後上漿。炒鍋燒熱,加油滑鍋後,先炒肉片,變色起鍋,再炒萵筍片,加少數鹽、水、黑木耳、玉蘭片,沸3分鐘,參與豬皮、肉片、味精,再煮沸2分鐘,畢竟溼澱粉勾芡,即可裝盤佐餐。

功用活血滋陰,潤燥澤膚。本膳用豬皮,性平,味甘、鹹,能潤燥澤膚,活血滋陰,所含蛋白質主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、彈性蛋白、膠原蛋白等;萵筍,含多種維生素,能清熱潤膚;黑木耳,滋陰補腎;玉蘭片以增香添色。

翡翠杞玉豆腐

配料枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。

製法油菜心,去根洗淨,並用刀切十字形;豆腐,切成6釐米見方小塊。炒鍋放水1000毫升,待沸後倒入豆腐塊,加鹽3克,焯3分鐘撈出;鍋內加少些植物油,油溫5成熱時,下油菜心稍炒,加水,鹽2克,沸5分鐘,撈出後將菜葉朝外,碼在盤中。

鍋中加清湯、枸杞子、玉竹,煮沸6分鐘,參與豆腐、鹽、味精,沸3分鐘,用溼澱粉勾芡,裝於盤中即可。

功用養顏澤膚,滋肝和胃。本膳用枸杞子,養血柔肝;玉竹,養陰生津;菜心,含維生素C和葉綠素;豆腐,爲高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。本菜色澤俊美,新鮮可口,營養豐富,並含多種維生素,能增白皮膚,減肥健美。


蘭豬膚羹

製法幹豬皮洗淨後用油發,再浸於清水中2小時,撈出切成3釐米見方大片,放入鍋中,參與膏湯煮10分鐘;木耳、玉蘭片,水發透,洗淨;萵筍,切片;豬肉,切片後上漿。炒鍋燒熱,加油滑鍋後,先炒肉片,變色起鍋,再炒萵筍片,加少數鹽、水、黑木耳、玉蘭片,沸3分鐘,參與豬皮、肉片、味精,再煮沸2分鐘,畢竟溼澱粉勾芡,即可裝盤佐餐。

功用活血滋陰,潤燥澤膚。本膳用豬皮,性平,味甘、鹹,能潤燥澤膚,活血滋陰,所含蛋白質主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、彈性蛋白、膠原蛋白等;萵筍,含多種維生素,能清熱潤膚;黑木耳,滋陰補腎;玉蘭片以增香添色。

翡翠杞玉豆腐

配料枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。

製法油菜心,去根洗淨,並用刀切十字形;豆腐,切成6釐米見方小塊。炒鍋放水1000毫升,待沸後倒入豆腐塊,加鹽3克,焯3分鐘撈出;鍋內加少些植物油,油溫5成熱時,下油菜心稍炒,加水,鹽2克,沸5分鐘,撈出後將菜葉朝外,碼在盤中。

鍋中加清湯、枸杞子、玉竹,煮沸6分鐘,參與豆腐、鹽、味精,沸3分鐘,用溼澱粉勾芡,裝於盤中即可。

功用養顏澤膚,滋肝和胃。本膳用枸杞子,養血柔肝;玉竹,養陰生津;菜心,含維生素C和葉綠素;豆腐,爲高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。本菜色澤俊美,新鮮可口,營養豐富,並含多種維生素,能增白皮膚,減肥健美。