槐花炒鵝蛋的做法 槐花炒鵝蛋怎麼做

鵝蛋是一種營養價值很豐富的食物，包含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。日常飲食中多食用鵝蛋可以達到補益身體的效果。有的人認爲鵝蛋不夠細嫩可口，驕傲大家槐花炒鵝蛋的做法，這道菜做法簡單，口感豐富。

槐花炒鵝蛋怎麼做

食材：

槐花200克、鵝蛋1個、小蔥1根

調味料：

食用油3克、鹽1克，料酒1克

槐花炒鵝蛋的做法：

1、槐花擇洗乾淨，控幹水分，小蔥切蔥花；

2、鵝蛋打散，加入鹽、槐花、料酒拌勻；

3、鍋中倒油，油溫7成熱，,倒入蛋液，蛋膨脹後用鏟子炒散，加入蔥花，翻炒幾下；

4、出鍋，裝盤即可食用。

小貼士：

鵝蛋有爲人體補充營養的功效。鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。當然每天不宜超過三個。需注意內臟損傷患者忌食。