鵝蛋怎麼吃好吃 醃鵝蛋做法
鵝蛋洗乾淨,擦乾表面的水分。將鹽和白酒倒入碗中。鵝蛋放入酒裏面浸泡20秒,然後拿出來,再放入鹽裏面裹一圈。把裹上鹽的鵝蛋用保鮮膜包起來。把包裹好的鵝蛋,用袋子裝起來,放到乾燥通風處,放4周的時間就可以吃了。
鵝蛋怎麼吃好吃
用料:
鵝蛋10個,高度白酒100克,鹽100克
醃鵝蛋做法:
1.鵝蛋洗乾淨,擦乾表面的水分;
2.將鹽和白酒倒入碗中;
3.鵝蛋放入酒裏面浸泡20秒,然後拿出來,再放入鹽裏面裹一圈;
4.把裹上鹽的鵝蛋用保鮮膜包起來;
5.把包裹好的鵝蛋,用袋子裝起來,放到乾燥通風處,放4周的時間就可以吃了。
小竅門
裝鵝蛋的袋子一定要密封好。
如果是夏天的話,一般密封十天左右就可以吃了。
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