霸屏央視的木瀆鎮,竟還藏着這麼多蘇州美食!
老慶泰藏書羊肉
老慶泰創於清光緒二十四年(1898),是中華老字號企業,不僅擁有"藏書羊製作技藝",烹飪的全羊宴風味獨特,而且作爲首批在蘇州開辦的藏書堂吃羊肉館,以其祖輩相傳的烹飪絕活獨樹一幟,在姑蘇羊肉行業中首屈一指。老慶泰羊肉館原料堅持活殺山羊,確保原汁原味,以其獨特的品味馳名江南。
來碗米酒
隱藏在香溪岸商業街拐角處,一家很容易被忽略的小店。店內招牌當然就是老闆娘親手釀製的糯米酒啦!輕輕嘬一小口,入口甘甜,透着一股米香味,再搭配上一碟店家的祕製牛肉,頗有一股“江南水,梁山情,喝酒吃肉任我行”的江湖風情。
西施豆腐花
吃了西施豆腐花,曬過西施的美貌。單這豆腐花的嫩、滑,鮮,就已經讓人慾罷不能了,落座還能聆聽船孃的歌聲,再摸一摸攤前佇立的百年老井,這感覺簡直逆天了。
一品軒湯包
熱氣騰騰的湯包一端上桌,便忍不住大朵快頤起來。蒸熟的湯包雪白晶瑩,皮薄如紙,幾近透明,稍微一動彈,便可看見裏面的湯汁在晃動。一品軒湯包用料都是當日新鮮採購,配上獨特祕方,即制即蒸,所以味道絕對稱得上是【木瀆一絕】。
老慶泰藏書羊肉
老慶泰創於清光緒二十四年(1898),是中華老字號企業,不僅擁有"藏書羊製作技藝",烹飪的全羊宴風味獨特,而且作爲首批在蘇州開辦的藏書堂吃羊肉館,以其祖輩相傳的烹飪絕活獨樹一幟,在姑蘇羊肉行業中首屈一指。老慶泰羊肉館原料堅持活殺山羊,確保原汁原味,以其獨特的品味馳名江南。
來碗米酒
隱藏在香溪岸商業街拐角處,一家很容易被忽略的小店。店內招牌當然就是老闆娘親手釀製的糯米酒啦!輕輕嘬一小口,入口甘甜,透着一股米香味,再搭配上一碟店家的祕製牛肉,頗有一股“江南水,梁山情,喝酒吃肉任我行”的江湖風情。
西施豆腐花
吃了西施豆腐花,曬過西施的美貌。單這豆腐花的嫩、滑,鮮,就已經讓人慾罷不能了,落座還能聆聽船孃的歌聲,再摸一摸攤前佇立的百年老井,這感覺簡直逆天了。
一品軒湯包
熱氣騰騰的湯包一端上桌,便忍不住大朵快頤起來。蒸熟的湯包雪白晶瑩,皮薄如紙,幾近透明,稍微一動彈,便可看見裏面的湯汁在晃動。一品軒湯包用料都是當日新鮮採購,配上獨特祕方,即制即蒸,所以味道絕對稱得上是【木瀆一絕】。
老慶泰藏書羊肉
老慶泰創於清光緒二十四年(1898),是中華老字號企業,不僅擁有"藏書羊製作技藝",烹飪的全羊宴風味獨特,而且作爲首批在蘇州開辦的藏書堂吃羊肉館,以其祖輩相傳的烹飪絕活獨樹一幟,在姑蘇羊肉行業中首屈一指。老慶泰羊肉館原料堅持活殺山羊,確保原汁原味,以其獨特的品味馳名江南。
來碗米酒
隱藏在香溪岸商業街拐角處,一家很容易被忽略的小店。店內招牌當然就是老闆娘親手釀製的糯米酒啦!輕輕嘬一小口,入口甘甜,透着一股米香味,再搭配上一碟店家的祕製牛肉,頗有一股“江南水,梁山情,喝酒吃肉任我行”的江湖風情。
西施豆腐花
吃了西施豆腐花,曬過西施的美貌。單這豆腐花的嫩、滑,鮮,就已經讓人慾罷不能了,落座還能聆聽船孃的歌聲,再摸一摸攤前佇立的百年老井,這感覺簡直逆天了。
一品軒湯包
熱氣騰騰的湯包一端上桌,便忍不住大朵快頤起來。蒸熟的湯包雪白晶瑩,皮薄如紙,幾近透明,稍微一動彈,便可看見裏面的湯汁在晃動。一品軒湯包用料都是當日新鮮採購,配上獨特祕方,即制即蒸,所以味道絕對稱得上是【木瀆一絕】。
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味道美到不要不要的黃金荷葉夾餅,你一定要嚐嚐!
今天這道黃金荷葉夾餅一出場就刷爆了朋友圈,從外觀形狀與顏色上就能一下子抓住人的眼球,還不要說味道也美的不要不要的。【用料】蒸熟的老南瓜150-200克麪粉200克左右白糖30克左右酵母2-3克玉米油適量片狀芝士數片黃瓜一隻、番茄肉醬適量【做法】1.壓成南瓜泥用...
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顏值美美噠的雪媚娘,味道同樣美美噠!
所需食材:糯米粉100克、牛奶160克、粟粉30克白砂糖30克芒果4個(小)、淡奶油150克糖粉10克、椰蓉適量、具體做法:1.把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起攪拌均勻並過篩,包上保鮮膜用牙籤扎少許小洞,進蒸鍋中火25分鐘。2.趁空準備其它食材,芒果去皮切成小塊並將一小部分打...
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飯後甜點吃點啥?高營養的綠豆糕來一發!
【所需食材】脫皮綠豆300克、食用油70克、麥芽糖25克、牛奶30克、白砂糖85克、自制紅豆沙適量【做法步驟】1、脫皮綠豆清淨用水浸泡一夜。2、泡好的綠豆控幹水份,平鋪在在的淺碗中,放入蒸鍋中火蒸40分鐘至綠豆酥爛。3、趁熱蒸好的綠豆壓成豆蓉。4、不粘炒鍋內加...
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太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...