天一冷洛陽人都要吃這個!外地人表示看了會吐!
寒冷的冬日早晨來上一大碗熱氣騰騰的胡辣湯,再泡上一塊油餅,暖胃又暖心。
劉國芳胡辣湯(上海市場清真店)
老字號胡辣湯,開放式的操作檯讓人感覺很放心,胡辣湯有5塊的有8塊的,對於不愛吃肉的人來說嚐嚐5塊的就可以了,優質胡辣湯質地非常粘稠,牛肉很嫩很入味,泡餅吃別有一番風味,喝胡辣湯不泡油餅就像喝牛肉湯不泡燒餅一樣,怎麼能盡興呢?
它家的油餅炸得不是特別酥脆,而是有點鬆軟的,但是配上麻辣過癮的胡辣湯很不錯。剛出爐的水煎包餡很多,牛肉也很香配胡辣湯也相當不錯。
◎人均:8元
◎地址:澗西區上海市場金鑫珠寶城後樓(上海市場中街和南街交叉口)
逍遙老楊家胡辣湯
店面環境一般,但經常座無虛席。胡辣湯的胡椒味很重,湯汁黏稠,配料很足,人造肉還有金針菇,木耳,海帶,花生等,一勺下去全是乾料,辣中有麻、麻中有香。再加一點香油和醋,更是讓人回味無窮!
口包子,再喝口湯,美!特別適合冷冷的冬日,暖暖的胡辣湯,和冬天很配哦!
◎人均:6元
◎地址:老城區唐宮東路與建安街交叉口西
鑫博正宗逍遙鎮胡辣湯
這家店位於長安路南段,東方醫院北邊路東,店面比較簡單,開放式經營,門口有桌子和小凳,主營胡辣湯,各種粥,水煎包,油餅等早餐品種,顧客以周邊居民爲主。
比較有特色的算是胡辣湯了,一口大鍋,熱氣騰騰的胡辣湯配料豐富,盛上一碗,滴上香油和醋,味道美極了,還有水煎包更是絕配,早上一碗胡辣湯,二兩水煎包,吃的飽飽的。
◎人均:7元
◎地址:澗西區長安路23號社區(東方醫院旁)
國強胡辣湯
這是已經開了很多年的一家胡辣湯,曾經在河南省小吃大賽獲銀獎。店不大環境比較簡陋,但每天早上吃早餐的人來來往往,絡繹不絕。胡辣湯裏面有面筋(細長型),粉絲,海帶,花生等,還能吃到有小肉塊,湯的胡椒味比較重。油餅外焦裏嫩,趁熱吃味道大讚。總體味道還不錯,環境提升下會更好。
◎人均:6元
◎地址:西工區行署路與澗東路交叉口西80米路南
一品胡辣湯豆沫館
主營早餐,小店經營的有胡辣湯,豆腐腦,豆沫,小油條,油餅,茶葉蛋等各種早餐。胡辣湯味道不輸於洛陽任何一家有名的店鋪,濃稠的糊辣湯,裏面的真材實料,有木耳有面筋還有牛肉,稠乎乎的,就是稍微辣了點。
小油條味道也很贊,似乎和麪的時候加的是調料水。值得一提的是店裏的小吃都非常實惠。如果早上方便的話,推薦大家都去品嚐一下!贊!
◎人均:6元
◎地址:澗西區嵩山路與芳華路交叉口(陽光花苑北邊門面)
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