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今天是小寒+週末,吃什麼節氣美食慰勞自己和家人?

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小寒,作爲二十四節氣中倒數第二個,名字帶“小”,卻不能小瞧。根據過往的氣象資料顯示,小寒纔是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。

今天是小寒+週末,吃什麼節氣美食慰勞自己和家人?

“小寒大寒,滴水成冰”,您應該也體會到了,京城最近的氣溫確實跌破了冰點,冷的沒有一點遮掩。

天寒地凍的小寒節氣,養生進補,當以收藏陰精,養腎防寒爲佳,日常飲食中可多食用一些溫熱食物以補益身體。

羊肉——補腎助陽

常言道:羊食百草,全身是寶。冬天多吃羊肉,好處可是真不少!

羊肉是冬季餐桌上的常見菜,羊肉屬熱性,有補腎助陽的功效,能有效緩解腰膝痠軟等不適。

魚肉——補益筋骨

魚的脂肪中含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,冬天怕胖的人吃魚肉,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。