2017高考最後五天倒計時!這個飲食衛生list考生和家長必看!
還有五天就要高考了!相信有些家長比孩子還緊張!保證考試時身體健康是考出好成績的重要環節。如何才能保證高考生以健康的身體渡過考期呢?吃食方面很重要!
1、抗疲勞,平衡營養
天氣炎熱,會使機體的血液循環加速,相對來講腦的供血不足,因此會頭暈,易疲勞,而出現倦怠現象。
因此在複習迎考階段,要安排好科學合理的膳食,注意蛋白質、能量的補充,做到葷素搭配,粗細搭配,幹稀搭配,酸鹼搭配,營養均衡。
當用腦過度,耗氧過大時,人體血液的PH值下降,處在酸性體質狀態的考生,要注意食用鹼性食物,如牛奶、蔬菜、水果等。
2、合理補充水分
在考試階段,無論是腦力還是體力都付出多了,體能消耗多了,要注意改善人體的新陳代謝,提高機體的免疫力。
對水、蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質都是人體必需的、重要的營養物質。臨考期間,每天要保證1500~2000ml水的攝入,以利於人體各大系統機能維持正常。
考試中可以準備一些礦泉水,少量多次地滋潤肌體。不要用飲料代替白開水,尤其忌用含色素飲料,刺激性飲料,以免腦功能受到傷害。
切忌考試幾天中暴飲暴食,考期中給考生硬塞過量的食物,頻繁地更換食譜,都是有害無益的。
而維持正常的科學合理膳食,使孩子脾胃功能處在最佳功能狀態,就能保證各種營養物質的攝入,支持考試獲得成功。
3、維生素B族好朋友
人腦的主要成分是蛋白質、脂類(主要是軟磷脂)及維生素B1、尼克酸等。
考前複習階段是高度集中的腦力勞動,這段時期這些營養素需求量增大。考生的膳食營養除了滿足大腦需要的熱量以外,還要特別注意一下營養物質的充足供應。
在副食方面要多吃魚、蛋、牛奶、瘦肉、動物肝等,以補充優質蛋白質和維生素A、E等;多吃點香蕉、蘋果、西瓜、菜花、油菜、圓椒等瓜果蔬菜,以補充必需的維生素C以及礦物質。
在主食方面應適當吃些燕麥、豆類等雜糧,以補充B族維生素。還應注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等以補充一些不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養素。
4、不吃刺激性食物和涼性飲料
在烹飪方面應以清淡爲主,不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜餚。
烹調應多樣化,具有良好的色、香、味、形、質美感,以調動考試緊張時期的食慾。高考期間,大多遇到的是高溫天氣,所以家長也應爲孩子做好消暑準備。
不要給孩子喝太多的冷飲,綠豆湯、酸梅湯從營養和消暑功能上都遠勝於冷飲,且喝過多的冷飲還會鬧肚子。
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