炒雞蛋的家常做法 蟹棒炒雞蛋的做法
炒雞蛋好吃有健康,很多人都非常喜歡。一般的炒雞蛋大家都吃過很多了,大家吃過蟹棒炒雞蛋嗎?今天教大家蟹棒炒雞蛋的做法,這道菜的做法簡單,在炒雞蛋的時候,加入蟹棒,不僅口感更加豐富,也比較有特色,有興趣的小夥伴一起來做吧!
炒雞蛋的家常做法
食材:
蟹肉棒100克、雞蛋2個、小蔥2根、生抽1克、白糖1克
蟹棒炒雞蛋的做法:
1、蟹棒去除表面薄膜,然後切絲;
2、雞蛋磕入碗中,打散;
3、鍋中倒入食用油,油溫7成熱,倒入雞蛋液劃散,然後下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分鐘;
4、裝盤,撒蔥花即可。
小貼士:
要注意,真正好的蟹棒,主要成分是魚肉,但現在市面上銷售的蟹棒好多都是添加了大量澱粉,魚肉含量很少,所以在購買的時候最好選擇信得過的品牌。
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