吃烤肉正當時!2017版北京吃肉地圖出爐,拿走不謝~
秋風瑟瑟,被冷風吹過,心裏就會對某一種食物,生出無比熾熱的嚮往,沒錯,就是烤肉!是時候解除對肉的封印了!日式烤肉、韓式烤肉、炙子烤肉...快來看看哪家纔是你的真愛,肉食愛好者,速度約上!
YK烤肉迴廊
烤肉擺盤偏日式,肉量不大,食材很新鮮。烤肉超香的,完全不需要蘸醬汁,原汁原味就超級好吃,還有小食裏的牛舌,像牛肉粒一樣,但是口感還是挺嫩不會很硬~
人均:156元
地址:三里屯北路19號三里屯太古裏南區3層(星巴克樓上)
電話:010-64166757
夥伴日式烤肉
某點評口味、環境、服務都高居9分以上的烤肉店,烤肉味道完美到其他烤肉無法比擬 ,這裏還有很多其他配菜,無論甜蝦北極貝還是三文魚金槍魚,新鮮程度都是有保障的,壽司共有六種,每種口感都不錯~
人均:141元
地址:東直門外新中街甲3號蜂巢劇場1層
炙鼎炭火烤肉
一家在南鑼附近的小館,從南鑼北口出來沿便道向西,進“鼓樓園”牌樓右手邊就是。門頭不很顯眼,但上了二樓卻發現別有洞天!美式工業裝修風格,祕製小牛排、熔岩芝心肥牛都是不錯的選擇,熔岩芝心肥牛很特別,裏面還有像土豆泥一樣的東西,真心很好吃,還有很多雞尾酒,對樂,烤芝士餅也很不錯哦!
人均:106元
地址:鼓樓東大街206號(8號線什剎海站C出口)
電話:010-80445005
陶爐炭火烤肉居酒屋
在soho尚都北塔,離世貿天階也不遠,很標準的居酒屋風格。他家的牛小排都太好吃了,是那種沒有雜味的牛肉,花紋特別漂亮,烤出來即使烤焦了還是很多汁,裏面很嫩,特別有牛肉味兒~
人均:154元
地址:東大橋路8號SOHO尚都北塔3層2322室
電話:010-59009739
相撲烤肉
超有特色的汽油桶餐廳!用汽油桶當餐桌,中間放炭火~服務員會站在邊上幫寶寶們烤,手法特別利索!肉被烤的外焦裏嫩的,口感超級好,汁水特別的足,一口咬下去滿嘴都是香的,太滿足~特製牛小排帶着雪花般的花紋,一看肉品就特別好,放在篦子上小烤一會,七分熟是最棒的,吃的就是牛肉的原汁原味~
人均:132元
地址:農展館北路一番街對面
電話:010-65066959
鶴一烤肉
一家特別純粹的日式烤肉自助~肉的品質和數量都超級良心,肉在烤之前會刷上三十多種調料祕製的調味汁,讓肉的味道味道更鮮美,層次感也更豐富~厚切牛舌,真的特別厚,吃起來特別過癮,超有彈性~炭火烤過的牛仔骨,既保持了肉的鮮嫩和牛排的嚼勁,上等雪花肉的紋路真是太好看,肉質特別滑嫩~
人均:163元
地址:東三環北路甲26號高和萃B1層
電話:010-65167688
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這道菜,瞬間讓家人胃口大開!
俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那...
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不會做這碗土雞湯,這個冬天白過了!
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:蔥白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.蔥薑蒜和香料備好4.鍋內放油,放入香料和蔥薑蒜抄香5....
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鹹蛋黃焗南瓜:鹹中帶甜包你一學就會!
【主料】小金瓜半個,鹹蛋黃2個【輔料】澱粉2湯匙【調料】白砂糖1小勺【製作方法】1.小金瓜洗淨,去皮去瓤,切條2.切好的金瓜條放入容器中備用3.2湯匙澱粉加小半碗水調成比較稠的澱粉糊4.倒入金瓜條中拌勻,讓金瓜條均勻裹上澱粉糊5.鹹蛋黃蒸熟,用勺子壓碎成爲蛋黃泥6....
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春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!
萵筍怎麼挑選1、以莖葉鮮亮油綠、不枯焦、不抽苔、葉無斑點、腐爛等爲優。2、葉痕密的更好些,營養價值更高。3、新鮮萵筍在陰涼通風處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一週。應與蘋果、梨子和香蕉分,以免誘發褐色斑點。萵筍的食用注意事項1、萵筍怕鹹,鹽要少放纔好吃。2、...