浙江不得不去的幾大美食街!
提到浙江,大家想到的關鍵詞可能會有“杭州”、“G20峯會”、“西湖”,但關於浙江的美食大家瞭解多少呢,作爲一名資深吃貨,去到浙江如果不去到以下這些美食街,肯定會十分遺憾。所以我們一起來看看吧!
南塘老街
寧波南塘老街是屬於寧波人自己的美食街。不是喧鬧的週末,不是熱鬧的節日,安安靜靜的南塘老街更有一種不一樣的韻味。街短,一眼能望到頭,兩邊豎滿了各色食店。街的盡頭有一家現做現賣的趙大有的糕點店。據說,在當地都遠近聞名,一大早周邊鄰居街坊都會趕早起來搶購。買上份南塘油贊子,吳記面結、年糕團解解饞,走進街上最有名的牛肉麪店,三兩個人圍着吃着麪條,吸吸嗖嗖,一切都似乎放緩了節奏。
地址:寧波市古南城門外
衣裳街
湖州衣裳街是一條很有歷史的老街。這裏頭,最氣派的建築,是顏真卿的霅溪館和民國時期湖州鉅富王安生的住宅。所有這些,現在都在衣裳街“復活”了。這是湖州這座城市的集體記憶,一幢建築、一塊青石板,或許都會告訴你一段故事。在如此美妙的街景下,聽着故事,必然胃口大開。吃貨們的世界總是需要一頓美食留下美好的回憶。衣裳街上湖州名店周生記、丁蓮芳、諸老大這些湖州名店必定要進去一回。尤其是周生記雞爪和餛飩,不少食客還專程爲了它們專程慕名而來,想必自然有他們的過人之處。
地址:湖州市南街東側
鐘樓底
老衢州人把從市區縣學街向東延伸到鐘樓的一段稱“鐘樓底”,鐘樓往東接化龍巷的一段稱“鐘樓巷”。“鐘樓巷”的歷史可追溯至千年前的宋朝。傍晚“鐘樓底”的街頭巷尾,自行車騎過伴着清脆的鈴聲,放學的“紅領巾”們放學後歡快的嬉笑聲,街邊偶爾傳過挑着扁擔的大伯吆喝聲,這些聲音依稀透着安靜老城中那份充滿活力的生活氣息。
地址:衢州市區北門街南端十字路口
月河老街
徜徉嘉興月河老街,如同走進江南老故事。老街還原了嘉興民國時期的老中基路、北京路的江南模樣。說起嘉興美食,你一定會想到糉子,其實不然,嘉興月河老街除了五芳齋,還有江南外婆橋、南湖蟹、文虎醬鴨這些傳承嘉興老江南的地道美食小吃散落其中。其間,月河街區中基路146號的“古居齋”是老街裏極具特色的小吃店。
地址:嘉興市月河街
高銀街
在杭城,能想到的出了名的店大多是本幫菜爲主,在這個以高銀街爲中心的五山美食圈裏你不僅可以嚐到杭幫菜裏的“陽春白雪”,還可以嘗試下本塘人喜歡的“下里巴人”。走在美食鐵三角區域裏,御樂堂,皇飯兒、王潤興、知味觀、高祖生煎、新豐小吃這些數一數二的餐館讓你選,還有龍鬚糖、定勝糕等等這些街邊小吃任你挑。你可以盡情的邊逛邊享受挑選的樂趣。
地址:杭州市上城區清河坊歷史街區高銀街
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香甜又營養的香蔥麪包,吃起來真是太過癮了!
【麪糰材料】高筋麪粉200g,糖20g黃油20g,煉乳15g牛奶125g,酵母3g,鹽3g【蔥花餡材料】蔥花108克、鹽1克白胡椒粉1/8小匙蛋白液16克、橄欖油16克【烘烤】中層,上下火,180度,15-16分鐘。【做法】1.麪包麪糰中除黃油之外的其它所有配料放入麪包機中2.啓動和麪程序攪拌成團...
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這道菜,瞬間讓家人胃口大開!
俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那...
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清新泰式菠蘿飯,感受別樣酸甜好滋味!
用料:菠蘿半個、米飯一碗黃紅菜椒各半個洋蔥粒少許、蝦仁50克青豆30克、甜玉米粒30克黑胡椒粉5克泰式魚露2湯勺、鹽適量做法:1、將菠蘿肉挖出用淡鹽水浸泡。外殼做容器備用。2、蝦去殼去蝦線切小段,紅椒、黃椒、菠蘿、切小丁備用。3、鍋中放油,放入洋蔥粒炒香,放入...
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蛋白薄脆餅嘎嘣脆,誘惑難擋誰吃都會醉!
【食材】蛋白35g,中筋麪粉50g,黃油50g,糖粉60g【做法】1.黃油室溫軟化,加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,不需要打發2.蛋白分三次依次加入,待攪勻後在逐步加入下一次3.篩入中筋麪粉,拌勻,切記不要過度攪拌4.麪糊裝進一次性裱花袋,在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀,在輕輕...