哪一些茶葉是綠茶 綠茶怎麼保存
像西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等茶葉都屬於綠茶。其中龍井茶是最有名的茶葉,它還有着“色綠、香郁、味甘、形美”的特點,因此也被衆多愛茶人士喜愛。
綠茶怎麼保存
1、瓦罐保存。瓦罐是很好的存茶容器,可以減少空氣進入茶罐內,隔離空氣,還能延長綠茶的保質期。
2、冷藏保存。如果茶葉打開了又喝不完,那就可以放在冰箱保存,不然茶煙會失去翠綠而變黃,香氣和滋味都變淡,這也影響了品質。
3、密封保存。可以用包裝袋把茶葉包起來,然後密封保存,這樣也能保存一兩個月時間,但包裝袋必須具有高密度、高壓力、厚、結實且無異味的特點,不然可能會影響到茶葉的品質。
綠茶怎麼泡最好
1、上投法。也就是先把熱水倒進杯子裏,再放茶葉,這種泡法,適合那種比較鮮嫩、芽頭多的高端綠茶。但這種泡法,適合那種比較鮮嫩、芽頭多的高端綠茶。
2、中投法。中投法略微麻煩一點,先在杯中倒入三分之一左右的熱水,再投入適量茶葉,片刻之後,再繼續注水,但一般來說,這種方法更適合扁形茶葉。
3、下投法。就是將綠茶放入杯中,其次準備85度左右的熱水倒入杯中沖泡,這樣的方法能使普通綠茶的口感更好,但一定要注意水溫。
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