八角的作用是什麼 八角的作用
八角可以用來作爲一種香料,經常會被用在菜品的製作當中,起到了一個提香的作用,可以讓食物更加的美味,而且八角當中含有揮發油,可以更好的將食物本身的營養價值發揮出來,是人體可以得到更多的營養。八角還具有一定的藥用價值。
八角的形態特徵
八角,八角茴香科八角屬植物。屬喬木,樹冠塔形,橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集;葉不整齊互生,倒卵狀橢圓形,倒披針形或橢圓形;花粉紅至深紅色,單生葉腋或近頂生;果梗長20~56毫米,聚合果飽滿平直,蓇葖呈八角形。
生長習性
八角爲南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃溼潤,偏酸性的沙質壤土或壤土上生長良好;在乾燥瘠薄或低窪積水地段生長不良。
正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟。
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