薄荷葉可以吃嗎 新鮮薄荷怎麼吃

薄荷葉是可以吃的，味道比較清涼。但是一般不能直接生吃，而是用來泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣。也可以用薄荷搭配金銀花和蜂蜜，都是比較常見的泡法，特別適合在夏季的時候飲用，既可以補充體內水分，還可以解暑降溫，目前薄荷已經廣泛的應用於食品藥品的製作過程。

薄荷怎麼養才能長得好

1、溫度適宜

薄荷適宜的生長溫度在20-30℃之間，爲了保證植株健壯生長，冬季低溫時，需要將其搬到室內管理，否則容易被凍傷，夏季高溫階段則要加強通風，保證空氣流通。

2、水分

薄荷喜歡溼潤環境，不耐乾旱和水澇，土培期間需要在發現表層的土壤乾燥時立即澆水，水培時則要定期換水，通常間隔一週換水一次，保證水質清潔，一旦水質污染就容易爛根。

3、合理施肥

薄荷對肥料的需求量不高，但是通過合理追肥，保證營養充足，植株的長勢會更旺盛，一般生長旺季一個月追肥一次稀釋的氮肥溶液，水培時以專用營養液爲主。

新鮮薄荷怎麼吃

1、首先將雞胸脯肉切成細絲，用蛋清、澱粉、鹽攪拌均勻。

2、這道菜要用薄荷的梗做纔好吃。所以將薄荷梗洗淨切段。待鍋中油五成熱時，將拌好的雞絲倒入，變色撈起，時間不宜久；

3、將蔥、薑末，微炒，倒入薄荷梗和雞絲，最後加入鹽、味精和料酒翻炒均勻就可以了，一份好吃的薄荷雞絲就做好了。