夏天水果這樣挑,個個都香甜!
水果一年四季可以吃,而夏季真正是吃水果最好的季節,各種水果讓人垂涎欲滴,但是每次挑水果的時候總是拿捏不準。 怎樣才能挑到新鮮好吃又營養的水果呢?
櫻桃
櫻桃非常好吃,但價格也比較貴,如果花了錢沒買到好吃的櫻桃那就太可惜了,所以以下這幾招你一定要會。
第1步:看顏色
色澤均勻,顏色鮮豔的櫻桃吃起來味道更好。
▸ 第2步:看個頭
同一個品種的櫻桃,個頭越大越好吃。
▸ 第3步:看果蒂
果蒂越綠說明櫻桃越新鮮。
▸ 第4步:看連接處
果蒂與果肉的連接處凹陷的越厲害,櫻桃越甜。
芒果
市場上賣的各種芒果琳琅滿目,到底哪種芒果吃起來味道纔好呢?
第1步:看顏色
顏色青的表示還沒有熟,顏色金黃的表示熟透了,挑芒果儘量選擇那些通體金黃的芒果,這種芒果味道更好。
第2步:看黑點
有黑點的芒果就是爛芒果,或者是快變質的芒果,這種也不要挑選。
第3步:看外形
看上去外形勻稱,果實比較飽滿,捏上去不軟不硬的就是好芒果。
菠蘿
別看菠蘿的外表看起來都差不多,但只要仔細觀察,它們的外表還是有很大差別的,而外表的差別透露着果實的差異。
第1步:看顏色
表皮顏色越黃亮,說明菠蘿熟的越透,吃起來就越甜,表皮顏色呈青黃色,說明菠蘿沒有完全熟透。
▸ 第2步:看體型
矮胖型的菠蘿比瘦長型的菠蘿,肉更多,更結實,吃起來也更甜。
第3步:看葉子
有的菠蘿葉子長,有的菠蘿葉子短,葉子長的是海南產的,葉子短的是廣西產的,通常情況下海南產的菠蘿味更甜。
第4步:按壓果身
按壓下去堅硬無彈性和有凹陷的菠蘿最好不要買,按上去挺實和微軟的纔是好菠蘿。
第5步:聞氣味
把菠蘿的底部放在鼻子底下聞一聞,聞起來越香的菠蘿越甜。
夏天吃水果,西瓜是必選。西瓜挑選也是有訣竅的,怎麼挑選又大又甜的西瓜呢?
第1步:看瓜藤顏色
西瓜藤越綠,說明西瓜越新鮮,吃起來也更甜。
第2步:看瓜藤曲直
看西瓜藤是彎的還是直的,藤條越彎曲西瓜越甜。
第3步:看瓜底圓圈
瓜底的圓圈越小西瓜越好吃,圓圈小代表皮薄水分多,吃起來更甜。
第4步:看瓜身紋路
紋路清晰的西瓜比紋路錯亂的西瓜更好吃。
第5步:拍打聽聲音
用手輕輕拍打西瓜,西瓜發出咚咚的脆響聲,且有震動感,這種西瓜就是好瓜,敲打時發出沉悶的響聲,可能是沒熟或者過熟的西瓜。
挑水果其實也是一門學問,學會挑選和辨別,才能吃到最美味的水果~以後可別再任那些小商販給你隨便裝了,自己會挑纔是硬本事!
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