漂白粉的作用是什麼 漂白粉有什麼用
漂白粉的作用是什麼
漂白粉一般用於飲用水和果蔬的殺菌消毒,還常用於游泳池、浴室、傢俱等設施及物品的消毒,此外也常用於油脂、澱粉、果皮等食物的漂白。還可用於廢水脫臭、脫色處理上。在食品生產上一般用於無油垢和設備的消毒。如操作檯、牆壁、地面、冷卻池、運輸車輛、工作膠鞋等。
漂白粉的製作
漂白粉是由氯與消石灰反應而製得。因爲絕對乾燥的氫氧化鈣與氯並不發生反應,氯只能被氫氧化鈣所吸附。爲此,在工業上系採用含有1%以下游離水分的消石灰來進行組合,所用的氯也含有0.06%以下水分。利用這些原料中的遊離水分,使氯水解生成酸(HClO、HCl),生成的酸爲消石灰所中和。隨後,依靠氯化反應時由氫氧化鈣析出的水分,使氯繼續進行水解,使更多的氫氧化鈣參與反應過程,生成一系列化合物。漂白粉就是這些化合物所組成的複合體。
漂白劑的種類
家用漂白劑或次氯酸鈉在家中爲被用作漂白衣裳、消除污漬和消毒。這是因爲次氯酸鈉可以產生氯自由基——是一種能與許多物質起反應的氧化劑。頭髮的漂白劑含有過氧化氫,當它分解時會釋放氧自由基。氧和氯的自由基都有相同的漂白效用。氯漂白劑通常會與洗衣粉一起使用,家庭主婦亦會用它作爲消毒劑。需要注意的是不要用漂白劑來清理尿漬,因爲這樣會產生有毒的氯胺和會爆炸的三氯化氮。也不要把漂白劑與鹽酸混合,因爲這樣會產生有毒的氯。不是所有的漂白劑都有氧化的特性。例如一些漂白劑的配方中會加入的連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)和漂白麪粉、杏脯、酒精飲料或乾果的二氧化硫都是強還原劑。
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