大年三十吃什麼 大年三十吃什麼東西

大年三十是每年農曆臘月二十九或者三十，即除夕。除夕是中國的傳統節日，這一天必須要吃的就是年夜飯，年夜飯中必須有魚，中國人講究寓意，魚代表年年有餘。在北方，有句俗語叫“好吃不過餃子”，餃子是年夜飯中必不可少的。

在廣東地區，年夜飯餐桌上必須有一隻整雞，沾上一點鳳凰上枝頭的好彩頭。臺灣的人們會食用米圓、肉圓等美食，象徵着闔家團圓。大年三十除了吃年夜飯之外，也會有守歲、放爆竹等活動。

。除夕是除舊佈新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕着回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。

現存文獻中最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰著的地方風物誌《風土記》。後又稱除夕的前一天爲小除，即小年夜;除夕爲大除，即大年夜。另據《呂氏春秋·季冬記》中說，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫癧之鬼”，每年將盡的時候要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼據說這也是當時“除夕”節令的習俗之一。