白鳳桃是水蜜桃嗎 白鳳桃是不是水蜜桃
不是,白鳳桃只是水蜜桃中的一種。白鳳桃是甘肅省的特產。白鳳桃果實中大或較大,近圓形,底部稍大,果頂圓,中間稍凹;梗窪深而中廣,縫合線淺。果面黃白色,陽面鮮紅;皮較薄,易剝離;肉質乳白,近核少量紅色。肉質緻密,汁多,味甜,香味淡,品質上等。
白鳳桃和水蜜桃的區別
1、品種區別:水蜜桃有很多種品種,而白鳳桃其實就是水蜜桃的一種品種,白鳳桃也屬於水蜜桃,它被人們授予有“中國十大名桃”的稱號。
2、大小區別:白鳳桃是一種品種優良的水蜜桃品種,它的果實很大,而大多數普通的水蜜桃個頭會小很多,表皮的美觀度也不如白鳳桃。
3、味道區別:不同品種的水蜜桃口感不一樣,有的水分少,甜味也不那麼足,而白鳳桃肉質緊密,汁水多味道甜,品質十分優良,深受人們的喜愛。
4、顏色區別:水蜜桃的顏色要深一些,給人一種粉嫩的感覺,而白鳳桃的顏色爲淡一些,它只有靠近果核部分的果肉纔會微微泛紅。
水蜜桃品種
1、香山水蜜桃:香山水蜜桃的果肉顏色爲乳白色,肉質柔軟,汁液多,味甜。2、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃果形較大,色澤美觀,香氣濃郁,汁多味甜。3、穆陽水蜜桃:穆陽水蜜桃個頭較大,口感味甜、風味獨特。4、鳳凰水蜜桃:鳳凰水蜜桃形狀美觀,顏色鮮豔,口味較好。5、其他:還有炎陵黃桃、深圳水蜜桃、南匯水蜜桃等。
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