開紅酒的方法 開紅酒的方法技巧
先把酒瓶口的錫箔紙割掉,可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然後用開瓶器的瓶塞鑽,用瓶塞鑽尖位接觸瓶塞中心,瓶塞鑽跟瓶塞成45度角度,下壓瓶塞鑽嵌入旋轉半下,然後使瓶塞鑽跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋爲止。然後用力上拉瓶塞鑽,直至開瓶爲止。
沒有開瓶器開瓶法:用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。將瓶底靠在牆面或樹木上,瓶身與牆面或樹木保持垂直狀態,手據瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。一旦軟木塞被頂出一部分後,便可以用手或鉗子將其拔出。
還可以利用打火機來將酒塞打開,因爲在生產酒的過程中,都是密閉的真空處理,我們可以利用這一原理,去掉紅酒上的錫箔紙包裝,用打火機朝酒面以上瓶蓋以下的地方開火。增大瓶內壓力,讓壓力將瓶塞擠出來。
電動開瓶器的使用方法:用割錫紙刀左右旋轉割開瓶口密封的錫箔紙。垂直對準瓶塞中間並握緊酒瓶和開瓶器。持續按開瓶器拔塞鍵直至瓶塞自動拔出。持續按開瓶器退塞鍵,直至軟木塞自動脫落。
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