香檳酒的正確開法 香檳酒的開法

酒，一種再普通不過的飲料，總是會出現在餐桌上或各種大型酒會上。酒有很多種，那麼，我們今天就來介紹一下名氣大的香檳酒吧。香檳可謂是酒中的極品，那麼，香檳的正確開法又是如何呢？開了的香檳應該如何保存？

一、香檳的正確打開方法

在開香檳前，先取下瓶口的錫箔，然後用拇指按壓木塞打開。開香檳時，不要在別人的方向開香檳，以免木塞飛出並傷害他人。此外，在木塞上還有一個鐵環，只需用手將其取出即可。

二、如何保存打開後的香檳

1.可用保鮮膜保存。將香檳的瓶口用保鮮膜封住，然後用皮筋紮緊。

2.找一把合適的湯匙，然後把湯匙放在瓶口上，然後把香檳放在冰箱裏保存。

3.香檳瓶塞可以重新裝上香檳，但需對酒塞進行處理，否則很難再把瓶塞塞回去。

4.保管可使用專業保險器。香檳有專用的保鮮器，因爲專業，所以保存效果很好，一般能保存好幾天。