牛蛙是什麼動物 牛蛙是啥動物
牛蛙是蛙類動物。顧名思義,這種蛙類因爲聲音洪亮且與牛叫相似而得名,牛蛙是一種非常大的蛙類,其體長通常在70-170毫米之間。牛蛙是一種定溫動物,生長的最適溫度爲25到32℃,當溫度降至15℃時,食量很小,溫度降到14℃以下,基本停食,再下降到10℃以下,則停食冬眠。
牛蛙簡介
牛蛙(Rana catesbiana Shaw)屬於兩棲綱(Amphibia)、無尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大,生長快,產量高。
牛蛙原產於北美洲地區,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。1959年牛蛙從古巴引入我國,九十年代左右開始在我國被大範圍推廣養殖。近年來,牛蛙已成爲我國水產養殖重要的名特水產品之一。
首次引進我國
首次發現引入的地點及時間:1959年從古巴引進,先後在北京、上海、天津、甘肅、四川、雲南、南京、杭州、福州、廣州,以及廈門、寧波、中山、湛江等地進行馴養。
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