雪蛤是什麼 雪蛤是什麼做成的
雪蛤是:學名“東北林蛙”,被稱爲雪蛤是因它在東北冰天雪地的環境下的冬眠時間長達5個月之久。雪蛤隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬,中國分佈在吉林、黑龍江、內蒙古(東北部)、遼寧,國外分佈在蒙古(東部)、俄羅斯(遠東地區)、朝鮮、日本(對馬島)。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華,嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季,正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。
東北林蛙又名林蛙、雪蛤,是國家保護的有益的而且有重要經濟、科學研究價值和很高經濟價值的陸水兩棲野生動物。
之所以取東北林蛙爲雪蛤如此美名,是由於它在冬天學地下冬眠100多天,雪蛤因其具有極強生命力,因此被冠以生命力之冠的稱號,雪蛤也只不過是廣東人的叫法,東北人只是叫蛤蟆油而已。
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