釋迦果怎麼看熟沒熟 判斷釋迦果熟沒熟的方法
釋迦果又名番荔枝,在國內市場很少見到,不過現在超市裏已經開始大量的賣釋迦果了,昨天小編還在和同事說重來沒吃過想買來吃。可是看到價格就忍了。其實釋迦果的果肉香甜,只要一吃就會愛上它,但也只有熟透的釋迦果纔好吃,買的時候怎麼才能判斷出釋迦果是熟了的呢?
1、看顏色
平時購買釋迦果時,可以通過它外表的顏色來判斷它熟沒熟,正常情況下,那些自然熟透的釋迦果,裏面顏色會變深,是一種深綠色而且有些發黑。但那些沒有成熟的釋迦果,外表的顏色則爲鮮綠色。
2、看頂部
判斷釋迦果是不是熟透時還可以看這個果實的頂部,那些自然熟透的釋迦果頂部會自然開裂,用手捏動過,時時會從裂口處劉處天然果汁,而那些沒有熟透的釋迦果頂部根本沒有裂口存在,而且用手捏的時候也不會有果汁流出。
3、看手感
購買釋迦果時手感也是判斷它熟沒熟的重要方式,沒有熟透的釋迦果,手感較硬,用手捏的時候根本捏不動,而且放在手裏掂量時,會感覺比較重。而那些自然熟透的釋迦果,手感則比較軟,捏的時候比較有彈性,而且墊在手裏分量較輕。
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