獼猴桃是酸性還是鹼性 獼猴桃含糖量高嗎

獼猴桃是鹼性食物，雖然獼猴桃的味道是偏酸的，但是食物的酸鹼值和味道是沒有太大關係的，主要和代謝產物的酸鹼度有關。果形一般爲橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因爲果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

酸性食物和鹼性食物的劃分是爲了幫助人們飲食達到更加健康的水平，但是一些人卻以爲酸性食物就是不好的，其實在飲食方面，應該以均衡爲最佳，不要因爲獼猴桃是酸性食物就少吃，其實它的營養價值比很多水果都高，而且能給你的身體帶來豐富的營養成分，所以不要單一地根據酸鹼性食物劃分來吃東西。

中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。獼猴桃屬共有66個種，其中62個種自然分佈在中國，世界上生產栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種。

美味獼猴桃枝幹和果實外表皮覆有絨毛（如：秦美、徐香、海沃德等），中華獼猴桃枝幹和果實外表皮比較光滑（如：紅陽、黃金果等）。這兩個種主要分佈在華中地區的長江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區。