獼猴桃爛了一塊還能吃嗎 獼猴桃爛了一點還可以吃嗎
導語:衆所周知,獼猴桃是一種營養豐富的水果,有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣等,被稱爲“果中之王”。有些朋友想諮詢下,獼猴桃爛了一塊還能吃嗎?獼猴桃爛了一點還可以吃嗎?接下去請大家收藏好小編精心準備的內容,希望對大家有所幫助。
獼猴桃爛了一塊還能吃嗎
獼猴桃
不能吃,獼猴桃只要是出現開始變爛的情況,這個時候,就不要繼續吃了,因爲這樣的獼猴桃,已經開始產生黴菌,要避免食用。
獼猴桃營養非常豐富,這種食物中的維生素c,要比柑橘、蘋果等水果高几倍或者是幾十倍,同時含有大量的糖分、蛋白質、氨基酸等有機物。
獼猴桃是各種水果中營養成分最爲豐富、全面的水果,只是獼猴桃很容易變質,如果出現一點點腐爛,這個時候,人吃了,很容易拉肚子。
在吃獼猴桃的時候要注意,這種食物含有大量的果酸和植物酸,味道十分酸澀,吃的時候,會刺激腸胃,甚至是損傷腸胃功能,因此,腸胃不好的人,要少吃這類食物。
如果買回來的獼猴桃不熟,可以將其和蘋果和香蕉放在一起,起到一個催熟的作用。將購買的獼猴桃和香蕉、蘋果等水果,密封在一個袋子中,過一兩天左右,獼猴桃自己就會變軟,只是需要注意,和獼猴桃一起置放的水果,最好是熟透的水果,這樣它們纔可以釋放出乙烯。
獼猴桃圖片
獼猴桃介紹
獼猴桃是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等,原產於中國湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述爲草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因爲果皮覆毛,貌似獼猴而得名。被譽爲“水果之王”的獼猴桃,酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分--葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。
獼猴桃營養極爲豐富。它的維生素C含量豐富,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。建議準媽媽們可適當多吃點獼猴桃。獼猴桃爛了最好不要吃,因爲爛了的水果很受容易長細菌,人吃了很容易拉肚子。
吃獼猴桃
獼猴桃的功效與作用有哪些?
1、美容養顏:獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸:獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便祕,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
3、預防抑鬱症:科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。
4、預防心腦血管疾病:獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
5、預防癌症: 獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質,該物質有利於抑制誘發癌症基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血病:獼猴桃汁可以作爲一種飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。
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